皮蛋海鮮羹
J, `# x6 o3 R: \ a公仔箱論壇材料 皮蛋2個5 b7 T1 J f# `4 y: k. J7 T
蝦仁100克: r X4 d" s* Y' o! R. ~& A8 s# s" Z
透抽1尾
0 d5 T7 g3 w3 r! @2 z! n公仔箱論壇魚板半塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s: [+ P( S3 _. w! [
玉米粒50克, M- x/ E- y4 C& H6 w, c2 s; ~2 W
蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb' Q5 x& q* w# d' s
調味料 蠔油3大匙
6 {4 a5 I! C$ l5 L胡椒粉1/2大匙5.39.217.77:8898+ J8 t9 x: V7 d/ j; b
糖1大匙
8 A) l0 q; d+ k$ ]6 b7 ?# Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e# P- {' h9 W9 a3 D3 o
香油1大匙
' r; S3 F- V! s作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀tvb now,tvbnow,bttvb& b L" q! e! b }3 g: Z$ A
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
# {! S3 V4 ^1 ?6 R6 q3 L A/ j5.39.217.77:8898作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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