皮蛋海鮮羹
/ B6 F7 ~2 }4 j2 G: f. [) H5.39.217.77:8898材料 皮蛋2個5.39.217.77:8898( m2 H7 x, D. S% e8 u- W1 {+ j
蝦仁100克
# H/ P. Z3 s) ~! D$ W3 F5.39.217.77:8898透抽1尾
# t B7 w, v6 E1 E4 K5.39.217.77:8898魚板半塊
0 o7 \" q% A" K! w! Ftvb now,tvbnow,bttvb玉米粒50克
+ S |, `& T( a/ u公仔箱論壇蔥2根
. P# r. ?( {: s' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 蠔油3大匙
' P B( c' L/ k9 S# m4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u5 Q( q0 C6 A; X3 R7 F# q
糖1大匙
& ^: k/ F" d3 M3 X- X8 xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙
% ^1 I5 b* H( a g公仔箱論壇香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V0 G) S$ I, W9 T: u
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀tvb now,tvbnow,bttvb; x- j# E5 Z5 }8 o6 M
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
1 J( k6 D, X( r- F# C i( N. q作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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