[中式食譜] 淡菜南瓜湯

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淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩5.39.217.77:8898& j$ G7 d3 L& [. C3 _

- F% a4 ^, c" [6 ytvb now,tvbnow,bttvb1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。公仔箱論壇8 ^, r% h8 p9 C6 @; l
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。
2 H) ]4 y8 U2 d/ j5 p% U5.39.217.77:88983南瓜去皮，去核，切厚件。公仔箱論壇2 ~( J8 h$ E( J" Q/ S( d! X, E) S/ N
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。+ u& d" ^, s3 s1 k8 B! K' H
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

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