[中式食譜] 淡菜南瓜湯

master789

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩. o9 n" }" Q( W. j2 e) _

) A6 }/ ]: N% v, A5.39.217.77:88981淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。公仔箱論壇3 C: q0 t+ I& Z8 e8 G/ N0 {& M
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。5.39.217.77:88981 w8 c; i  D; n, b' s' J
3南瓜去皮，去核，切厚件。
( [4 R7 N0 M" A公仔箱論壇4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。$ H) M" v( Q) W8 G; W+ `
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

tonyyyf

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