[中式食譜] 淡菜南瓜湯

master789

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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$ e( g/ y, W5 i1 T; p& n( ^8 h7 a% I+ b/ ^1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。
% e5 j4 d( F9 [" @2洗乾淨瑤柱和金華火腿。
3 ~3 P# j/ @. }. C6 w4 v. utvb now,tvbnow,bttvb3南瓜去皮，去核，切厚件。
5 t3 ~, q& v5 `. i7 ]2 r4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。
2 {1 N/ }) C- \& E. h% L! ~" Rtvb now,tvbnow,bttvb5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

tonyyyf

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