冰糖银耳雪梨 5.39.217.77:8898/ f- l2 I/ l n5 [$ l0 f9 y
选料" e: v! i' v% F3 @# p x
& T" ]) x: E/ M; q/ ~. j6 e 银耳50克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、冰糖100克。
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5 U& x1 @2 u! s& J 制法
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5 n" q2 i5 r: h: N+ t8 d# h公仔箱論壇 1.将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。1 y6 u7 T j- [' H- e0 A, O
) @& [1 p! k: e( B, [ 2.银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
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