《食材》明蝦，蔥薑粒tvb now,tvbnow,bttvb# ?2 G U u* c4 U
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《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄
V* n4 \6 w3 p7 K3 J' xtvb now,tvbnow,bttvb醬和米酒的比例是1：4：2）
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1 P. n* Y% v) T! _! D公仔箱論壇《作法》
# B0 @* A9 z$ R8 \$ I0 e9 J$ U5.39.217.77:88981. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。5.39.217.77:8898; Z% u& \, I) E. R
2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃
- W- R; g; p" ^2 P5 \稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。 |
發表於 2008-7-4 11:35 PM
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