[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

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《食材》明蝦，蔥薑粒5.39.217.77:88983 E* p+ R" o3 t; n. L
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《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄3 z) K6 V! i  _0 w2 H% D
醬和米酒的比例是1：4：2）) s) o! P6 I, q7 s% k) Y

$ E) W" ?+ }/ y5 ~) z+ V《作法》6 c6 j( L0 W9 B+ S! }# C/ k- d
1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y3 G: {. A  Y- J$ r. F
2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃
2 b; ]7 J. {+ m* d% E" I6 R* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。