《食材》明蝦，蔥薑粒
5 J0 i# [. d% l' S4 S& k5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 A: j% h1 w9 R
《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄tvb now,tvbnow,bttvb/ _( D7 i. v0 r# `0 Y% F; ~7 i
醬和米酒的比例是1：4：2）
9 J' k/ l9 r9 {公仔箱論壇 x( _6 |' d3 K4 _
《作法》1 [: x, |& m+ z* R6 n/ r
1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。
! O$ d$ j7 z% i! G0 L8 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃5.39.217.77:8898* Y1 `$ y9 m; J* L8 G* p
稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。 |
發表於 2008-7-4 11:35 PM
| 