炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？: ]( `, Y. _- @; D2 N9 B2 B9 J
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！* \8 \* O% L% W- \
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以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K$ A: m2 o9 p8 K L' G
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材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），3 G4 S7 W F0 V
糖，蔥，魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X+ Q) H) ~. s6 z+ j
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作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
, @* S! d: t- A- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末3 _! g/ H; A' @7 e' v- |& M' c
，與醬汁拌勻。- X6 o2 Q1 K1 Q; y
3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
% K9 D; Z$ k5 e0 O9 B3 C5.39.217.77:8898 4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
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作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！' [3 C- f5 }6 B; ]2 b2 [
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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