炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g/ L( H' C) ^1 X" s: n: y/ w
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！tvb now,tvbnow,bttvb: a; k* B$ m, h" O
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以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。( Y) J& K: Z8 t: J; s7 ^
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材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），- `+ _0 ]) a; n+ t2 c ~* x, q
糖，蔥，魚露。
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6 H& @( p7 \# K: `; E% ztvb now,tvbnow,bttvb作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
) [% @* R c( @+ @7 ]+ v9 {; ktvb now,tvbnow,bttvb 2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末公仔箱論壇# X9 e9 k9 A6 g. {% s6 J( W
，與醬汁拌勻。
3 T: z7 q* f& b/ v F8 _" Y5.39.217.77:8898 3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
8 u! I% G }4 c5.39.217.77:8898 4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
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3 I. F1 T. E$ l5.39.217.77:8898作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！1 g. ?, |! A: A* F0 o% L
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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