美國研究人員今天表示，用來包裝漢堡、薯條、玉米捲與酥皮點心的防油包裝紙或紙盒，大多含有不沾黏化學物質，這類物質可能會溶入食物中，對人體健康造成影響。0 N( _& v* z9 O }
5 o2 U1 n0 R: x/ H) q3 j$ ^5.39.217.77:8898刊載於「環境科學與科技通訊」（EnvironmentalScience and Technology Letters）期刊的這篇研究，檢測採自美國27家速食連鎖店的逾400個樣本。tvb now,tvbnow,bttvb) f5 h+ C( ^% n6 Z
5 T' ]" y2 ?- d+ F8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檢測結果顯示，其中近半數包裝紙，及2成類似薯條與披薩盒的硬紙板製樣本都含氟，氟化物也大量被用於防污地毯、不沾廚具及戶外活動用防水服裝。公仔箱論壇1 ^4 C0 Z0 l# [% T) h; `
; C8 l* m* n$ R4 ] a! }公仔箱論壇這篇研究並未提及暴露在這些食物包裝內含化學物質下，會對人體健康造成什麼特定傷害，這些物質被稱為全氟烷基化合物（PFASs）。
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" J( S: H( l0 M2 F6 e: [$ F4 P但研究人員警告，根據先前的研究，暴露在某些全氟烷基化合物中，可能導致癌症、甲狀腺疾病、免疫系統抑制、嬰兒出生體重過低，及生育能力減弱等問題。
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/ i' U* J4 N: G" P5 `) H研究主要作者夏德（Laurel Schaider）說：「孩童的健康特別容易受到影響，因為他們的身體尚在發育中，更容易受有毒物質危害。」' s" r: e# p' u3 p. }# H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u2 N E% v- g/ t2 Q" w% B" L
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3 g, X. V8 `* x" n! Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. ~ C4 ^& k) P5 A: j# D5 m
: P. C6 w1 g' X* d公仔箱論壇譯者：中央社廖禹揚 |
發表於 2017-2-12 01:57 AM
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