[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：
- f; k$ U( R: Y" @5 t杏仁脆片：
; l3 v9 R: n: s0 ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
3 i6 F5 u. _" a. Z& N5 U/ h吉士粉        12.5 克     牛油            125 克
7 A+ C& C% \& k3 s; ]4 G公仔箱論壇蛋                3 隻           忌廉           160 克tvb now,tvbnow,bttvb; i' E$ a% o8 T% h1 h  R: b
糖霜            125 克 tvb now,tvbnow,bttvb' H* S1 d/ Y. A3 n
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士多啤梨啫喱：5.39.217.77:88988 D: C9 Q. }! p$ Q
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升公仔箱論壇" h$ \  K& l% Q( h  R0 }
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
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3 M& i' @3 C& X, S9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷慕絲：
& s0 X/ h8 ?% \# s3 B薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升5.39.217.77:88987 p/ W1 J4 G; }4 F* q: |2 Y
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克* i. p2 H7 U! c, f5 n+ b6 |
蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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" G' |2 a! W2 R7 t% e7 q1 c5.39.217.77:8898製作方法：
$ r; s3 w$ m/ i: b1 f2 }杏仁脆片：5.39.217.77:8898; q5 M2 T2 {: y# u" v5 g
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。公仔箱論壇3 P+ m! G8 q2 v
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。0 L; a; {' h! T
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
6 N4 v! [8 \2 U- Y0 }公仔箱論壇4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb* J2 M! Z  c" T: Y/ z/ j
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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4 ?* m# g, D9 Y  \0 G( wtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨啫喱：- D# q# b) Q4 r
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
: L) i8 S% n% U' `, f5 Q" _公仔箱論壇2.  把已溶解的魚膠倒入。
" @: }8 a( Q* ^& D( C) G5.39.217.77:88983.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。" c) @, {$ l/ G9 L# L: ~
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薄荷慕絲：公仔箱論壇8 [7 V  T7 r- `/ c7 y* K% Y% a( i" H5 M
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
( c) A8 b1 G" `& Z& l1 s2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
& e2 t" j4 n, y7 ktvb now,tvbnow,bttvb3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
& R- I4 c' K  i* }! Ntvb now,tvbnow,bttvb4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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8 F% Y0 c. a, c8 F1 h& b5 m5.39.217.77:8898擺設：tvb now,tvbnow,bttvb6 C1 ~) S: a8 @  b( y  z
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \8 Z( e. w# P% _) a6 |( U( k
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。% R0 r. [6 P6 D# P* R- M( C- T1 S

: }" N0 e. C- k' }4 r以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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kiki1234

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