[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：
, U5 f9 Z7 |( o' W  B0 R( i# g" M$ K公仔箱論壇杏仁脆片：5.39.217.77:88989 s) R  J* a( v6 c7 D; `% Q2 U
檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r- h" p+ X8 \4 P2 @
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克tvb now,tvbnow,bttvb5 i  S6 ~+ @: V+ e2 g4 Y
蛋                3 隻           忌廉           160 克
9 H5 X& l( i& |2 S' o, P5.39.217.77:8898糖霜            125 克
- s( Y6 [) x1 L$ Z5 ]- \$ B* k; ntvb now,tvbnow,bttvb
' k$ H$ Q0 L$ `* y4 j$ e  ?tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨啫喱：5 }! ~- d- V3 s5 v
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升5.39.217.77:8898% `$ y* e( H& M! k+ q
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
- ^: U: S6 m) f' M9 l5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 C+ l* W1 P7 V  j; W( {8 A
薄荷慕絲：. h3 B$ n- {7 h1 R& r( K' ^
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
0 l) ^$ P3 v( L! C& Z) f6 J" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
, I, x8 x  \9 x# o+ U  Otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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2 }9 f+ p! ?& M9 ^tvb now,tvbnow,bttvb製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb+ i4 b$ N0 |! v, i( d' n  y, S
杏仁脆片：
! l/ C7 o& N, ^3 z6 s- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
9 _& P% _/ H3 X4 M4 Y/ j9 h+ ~" `5.39.217.77:88982.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。- I' |$ ], |7 Y# G# A5 a
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
0 p5 H; M! A) t. u* m4 x$ `4 a4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。- \& T! G3 {* @8 o; J+ x7 w
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v1 z+ J+ J9 r; x! {/ o" V

" X. F! @" H0 n. t+ F5 Z公仔箱論壇士多啤梨啫喱：公仔箱論壇& K5 F2 v* _, R' C
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H1 Q. t- m! Z0 V! h. |/ O/ S7 l
2.  把已溶解的魚膠倒入。
. ^4 U( D2 t2 e" Z! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。公仔箱論壇( @5 e" O9 [; G8 ^* ?2 M
公仔箱論壇- F- E2 d4 o4 V; r0 A; e) `. `
薄荷慕絲：tvb now,tvbnow,bttvb# N8 Q& L4 K3 e- ~% f0 G
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
( u3 r) R2 e5 x1 b8 h0 R0 utvb now,tvbnow,bttvb2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w6 \- Q4 ], G& U: x
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
( ]8 D) ^% ^5 O; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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擺設：) G: o+ e! d) B. G4 L
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
1 o8 _& c' d) D: K, t; k; M●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。公仔箱論壇5 N2 N! s* X2 [5 H# R5 \9 \. u

; D+ D2 o+ w+ d9 s: W; w, u2 H3 l8 r公仔箱論壇以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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