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發表於 2008-7-4 12:06 AM
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. K1 q6 n& P- U" c9 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：5 n+ P9 L& S0 P- f% r. H
杏仁脆片：( B' K1 x. Q @- [
檸檬皮 50 克 杏仁粉 125 克 4 f' z$ g( p. b; e
吉士粉 12.5 克 牛油 125 克
$ z- P; F( x% K z; B蛋 3 隻 忌廉 160 克
+ a: b$ L- P: G5.39.217.77:8898糖霜 125 克
9 r' k* y: ?3 G# B- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y* Q; H# n1 M$ ?' l; M* ]士多啤梨啫喱：
1 |3 E1 z' y( _, ~ p5 l* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州士多啤梨蓉 450 克 君度橙酒 12 毫升( h/ [- }& @' r; Y; v" l/ W
魚膠片 10 克 砂糖 25 克
- N' h3 m; W5 q9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |; X# [* L1 X$ R1 o8 ]8 z
薄荷慕絲：
- U7 L2 o" q# r0 M8 x- S( x公仔箱論壇薄荷葉 45 克 薄荷酒 1 毫升
4 S1 S6 m" q: a9 f, Etvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 8 克 打起忌廉 250 克
# p" ]! _3 V" T' W7 G6 j1 d |蛋黃 40 克 砂糖 325 克
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製作方法：
3 q! T- y; ?* o$ K4 |杏仁脆片：
" S5 {5 ]6 U! P' mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。公仔箱論壇5 X8 f- `! j, k; k7 ~
2. 加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。* I3 ]6 g) l H
3. 於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。公仔箱論壇6 `7 G7 r+ U; L. R: |+ X7 A) I: }
4. 放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
( m; H+ G, q7 {- E' K7 Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。- k' w) G d. s) `' X
公仔箱論壇0 @. S: Y6 J$ n7 Q w) J6 `# i
士多啤梨啫喱：
n4 n3 @6 Z4 w# d1. 先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。公仔箱論壇" N" B& F9 x1 k- g0 A* D/ H. {) G
2. 把已溶解的魚膠倒入。
# W/ D8 s- O! c; etvb now,tvbnow,bttvb3. 然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。tvb now,tvbnow,bttvb& ?/ A0 q& _% e. m# B% e, m
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薄荷慕絲：* G2 I- m* W! `( B/ N' G5 _( s
1. 先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E$ y+ a# _7 u/ C$ M! S" J
2. 將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
" |1 o, p, [0 [, U3. 然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
8 r+ c. @( V& v; K7 N4. 將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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. V7 b, Q3 n/ C% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擺設：
$ c. V6 s- c" [* b* V/ y2 D● 將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。$ ~0 [. t r+ N7 n& E+ j
● 灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。6 k' ]8 K! c5 ]* R! {$ h+ Q. `
$ c1 w$ m. c* d2 G7 j公仔箱論壇以上資料由美國加州士多啤梨協會提供 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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發表於 2008-7-4 12:24 AM
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