[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：
1 ^) G; \! t- {8 y4 c3 q" A5.39.217.77:8898杏仁脆片：
  I- Z& Y3 w8 a8 x檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 5.39.217.77:8898! y: o$ K! M* u, r: Q, A1 B
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克. R/ }/ r1 Z9 M$ [7 e0 k$ W
蛋                3 隻           忌廉           160 克
4 ^) g& x6 G* U3 b糖霜            125 克
3 C5 q' _$ D1 p  w* o公仔箱論壇
4 c, L3 J8 \; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨啫喱：5.39.217.77:8898/ z, ^# R: R5 T$ e
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
- w; k% d' r2 b! x公仔箱論壇魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           * e9 k  \' _% j5 \

, Y  K, R. M7 L0 d薄荷慕絲：
9 G# p# k7 U3 h! w7 C) P4 n" Z9 Utvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
& J& r4 ^9 A: e5.39.217.77:8898魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
# y( n; X7 ]) o% V; O4 q8 ~5.39.217.77:8898蛋黃              40 克             砂糖             325 克tvb now,tvbnow,bttvb: f8 h6 f1 r3 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I4 ], Q; v6 G
製作方法：5.39.217.77:88980 ?+ [+ J' d4 D0 F( s
杏仁脆片：
' n8 h& k$ C" z* d+ Q; G( x1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。5.39.217.77:8898) K0 w9 w- j6 E& e& `, h
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
0 V% l; _$ y  V8 V" Z3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
' y8 B, Z1 n9 [, y" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。( R& Q# F, c, V% W3 J" j( H
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。) z" X2 |1 k( ]0 b! u6 e

3 Z# K* b  A3 P9 r  u1 n2 X( M) c士多啤梨啫喱：
0 Q# ]# M9 P) Q. {' Jtvb now,tvbnow,bttvb1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。" ~1 d- m# v+ k
2.  把已溶解的魚膠倒入。
0 f6 `  }6 i" o, }: D3 d$ _5 I/ p公仔箱論壇3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
4 B0 q/ q  a3 X5 W' ^! g, P* k% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _! p* @! J6 j* u- i; z  n  x6 q
薄荷慕絲：
. O8 V! Z8 f1 F+ e, `1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
1 u" r$ E5 E$ Q) v' p; X8 U2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
9 @, ^8 w( s) t( i$ G4 M3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
4 ?) S4 r$ a2 z! v9 ^3 C4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。; t" O$ M$ G. g! J! V
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擺設：
0 d! i+ o. U& L7 ^5.39.217.77:8898●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
; _! D* y4 }! A" X/ ?6 D公仔箱論壇●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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kiki1234

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