蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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材 料公仔箱論壇: w+ v0 Q6 }9 D! {1 w
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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做 法
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) @& c' R- X: T9 Z1 v- k) Q1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D7 [7 g* \& y, P
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 w8 M6 M# z& S0 g! V
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。tvb now,tvbnow,bttvb' i4 |. T. t, h% ^+ W
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椰子事典
6 s: A! N# o, J& a8 E S$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ] s5 k3 ? I0 X椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C$ ]4 R- ~+ s* r- ^" p( S6 l
1 G; v! c; ~9 ]9 A. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。5.39.217.77:8898) j/ I& \9 j* x
6 T5 N$ T& t: O3 H- z6 J lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《別名》可可椰子、越王頭。公仔箱論壇- N j/ w) s2 z0 }, g3 P; O
2 L3 E) \- v$ Q6 b《性味》味甘，性寒。' A6 ]2 H* }0 X
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。& {- ]# @: \# [ Z+ A4 d# m3 [
$ O" x5 N/ [) B- D7 Ztvb now,tvbnow,bttvb《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。; ] D6 u% H4 V4 [; p
2 B. l5 x' d3 r) q7 g5.39.217.77:8898《盛產期》４月下旬至７月下旬。5.39.217.77:88980 ~( O) j+ O5 F5 O% w1 F9 ?
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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, @3 a- h4 ^7 q* S# l" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. ~5 Z% p0 ~7 |
[# {8 q7 K; W- } T% f* C《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。5 [1 p+ ~+ U3 J( ~
7 X5 l8 m8 H4 u% Z& ntvb now,tvbnow,bttvb《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @- G( s6 P4 Y7 A
2 M0 K1 q$ h) ]2 a z T5 h7 T& k《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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