蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。4 ^9 S. ~: H5 V# v# X6 [5 `' p
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材 料5.39.217.77:8898* y; |) K; {) \$ f0 q& j3 M
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。tvb now,tvbnow,bttvb% w: T4 \% c- Z; v& I
' S& J, x" @8 h* Z做 法5.39.217.77:88986 n2 Z/ _5 i/ [( ~
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z! g7 [" t/ o7 x& z
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。5.39.217.77:8898) P: R G- F$ }5 v3 o( Y
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。( f# t" E9 ]2 {
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椰子事典
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1 o' n7 q! \' D) U0 @* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。公仔箱論壇. n8 z/ g" K3 B6 \: Z7 j" h
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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《別名》可可椰子、越王頭。
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" w* A$ j* f" S D8 G公仔箱論壇《性味》味甘，性寒。5 ^' m) p$ j' N
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。tvb now,tvbnow,bttvb- K8 E& Z; l: q" R: k8 e
) N9 `6 V1 r' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。公仔箱論壇" _1 \; S$ w m3 K
6 ~6 E) J! v! s! L' w& s公仔箱論壇《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。tvb now,tvbnow,bttvb( S. }: r2 O. v( m: \
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
# s3 o$ M1 z! V9 q, E8 _9 @( m! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q- u9 a1 I4 n5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q$ e3 P5 P/ w6 t% E+ z- o
, H! o' A+ Q, b" J0 N: ^tvb now,tvbnow,bttvb《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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