蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。& |* e9 Z2 f% t; W3 `/ G8 b
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材 料
8 [% {& x5 `0 N( l. B( U2 M# Y3 s& Q公仔箱論壇雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。- Z0 B0 P; o2 f6 {
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做 法
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
8 ^' Y h+ m1 \* [ Y+ { e+ Utvb now,tvbnow,bttvb2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
1 @4 T7 i# p- m6 [公仔箱論壇3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。, q: ~% s( _& \4 Q+ k d' [" S
* V# P- H- `. H- S! x7 y- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f' N ^. k1 x3 R5.39.217.77:8898椰子事典5.39.217.77:8898$ R* S! T1 n8 d+ E( u4 T
' T( i3 a3 _3 b椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
h1 i4 K) f% w4 n D9 Z# S' M# |! {7 y' @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 s9 v+ E" e) ^8 |2 w/ m+ H+ M
喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。公仔箱論壇; M# h8 Z5 \) G! p1 O2 }
" i2 H& V0 y. R2 o# ?4 T) K* o! k公仔箱論壇《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。5.39.217.77:88980 |" b& d. L# M4 t
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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" k+ X0 n* Q$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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: m \: {9 q- Y! B3 O5 o. ~公仔箱論壇《盛產期》４月下旬至７月下旬。, q/ {. {, i u, |
4 A/ X& x+ C0 J: S! T5 q! O' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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t* I% R/ D# k* t$ t2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。公仔箱論壇 J: o5 J- R) n9 V: t) y1 u. `" R
& s" {% f! q1 S8 T0 [0 f《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。) \+ W8 C" n2 K
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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$ \: {7 t2 O1 s《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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& i" Q$ C- I" v2 e: e5 E- V. n3 ]( q5.39.217.77:8898《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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