蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
1 V j" F" ^2 Y1 D# U* E5.39.217.77:8898 " l4 f* [( j/ d7 }& C
材 料
; k8 W. V0 R2 Q; v" Y! T0 `5.39.217.77:8898雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。! k, {0 T0 ^) e- n/ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H7 y( R1 |' A& s* I# G# f
做 法3 b5 m+ l) C4 P4 s6 ]9 w: t1 a! F
/ {5 S8 B; {$ mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
% U4 ?. F! L* d! Atvb now,tvbnow,bttvb2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。9 J. h2 ~" p0 b
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X' X, `6 }! S6 ~: {
5.39.217.77:8898/ e: R: D5 W- K, w+ e6 j3 ^
5.39.217.77:8898. ?' \+ ]+ _0 o" Q
椰子事典
G8 P6 g) `9 \, G( {/ e
- X0 `+ Y4 X+ L0 a) b2 |: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。* ?; ?/ x) c' J8 V0 o, ~/ P L) J
* d! `, `; V# R5 Q" F5.39.217.77:8898喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。公仔箱論壇( P) V/ ?: j: [+ a2 a; @
公仔箱論壇: i; k' z& M* y: v
《別名》可可椰子、越王頭。
) ^+ G0 T9 B1 [4 q" W. R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- T8 {; |0 { W
《性味》味甘，性寒。
( t L$ ~5 M2 I! {! Y; g2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F) E4 y) ]# O- ^# G& M
《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
$ ~5 G% I9 Q) J: `, I( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |% s* ~5 Z1 g) T% M公仔箱論壇《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。" X$ Z$ v; |, B7 k& e
7 V. Q I- [& g: ]( d3 F, r公仔箱論壇《盛產期》４月下旬至７月下旬。
: b2 L8 T( h* J# r/ p1 C) P- ~2 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 u# b# Z4 `& ^2 X
《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。) Z% y4 d( v$ {9 b' K: I
5.39.217.77:8898! {# H/ @5 r& P3 Q
《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
6 m- Z8 \ e, i0 ]: s2 ^( s# f+ C. P" D ^( o; Q
《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
/ @, c. U# W3 _" A$ C1 }公仔箱論壇
[; z. S# x# V3 Y, Dtvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
0 E0 w) @! q0 e, z, d: ~公仔箱論壇
' i8 Q* `4 T$ r+ p8 e6 g+ q/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O' d$ N* d' O( [
# R1 o5 G7 l% z9 g+ p) p5 ?) p [《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
| 
