蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。, M# Z1 [0 P% X( M
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材 料tvb now,tvbnow,bttvb, O/ r$ x$ N: `4 g- S; a
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
; i' b& N% N8 f+ \' u( T( Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( X1 k9 c* Z
做 法
9 h* G, s3 |( u$ i- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y c* E; e N; r
1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
; n% V9 q2 X6 k5 k: S3 E! c8 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。, I( }3 A) o+ j5 B% v' K5 k
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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椰子事典5.39.217.77:8898* `& N) Z, y' y$ V
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \4 z) _6 v4 F- K6 ~* Q( {
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。" Z& I1 l) d3 U# @" d8 U, \4 L
/ |6 C' c$ g" h% y- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《別名》可可椰子、越王頭。
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2 x0 I1 g9 E) q0 U6 N% m5.39.217.77:8898《性味》味甘，性寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u0 y- _2 n9 L$ A
' D" H3 u" N+ Y" V2 |' a《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `, r1 @4 a, `3 ~! Z
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。5 H, n1 H# I( K+ C' H& s
; K1 F& u4 R3 O% O* |8 d9 H6 W《盛產期》４月下旬至７月下旬。5.39.217.77:8898) P5 J# c4 x1 B
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y; c0 P0 X: |" v
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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% |- X5 `* o: \( V% ]《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。5.39.217.77:8898+ Z/ F. ~$ [* G+ ?
) u! Y' Q" f4 F7 Otvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。& R: d* H) ^( s% J
4 E" X3 T, r4 U4 o公仔箱論壇《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。公仔箱論壇' C1 {& G8 B' {# O$ X% A0 i, z) g. {
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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