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[甜品] 香蕉椰子蛋糕

蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味,讓蛋糕格外好吃,椰子有清熱的效果,在夏天吃最適合。tvb now,tvbnow,bttvb9 E2 u- b* |% g( ?$ R
   
+ N  V; ~2 q5 q8 m9 }公仔箱論壇  材  料5.39.217.77:8898  d8 O4 ?  d, a6 P6 E6 F
雞蛋3個,牛油100克,砂糖100克,麵粉100克,香蕉2條,檸檬1/2個,椰絲45~50克。5.39.217.77:8898. y1 Y1 Y& r6 O2 a, u# P; l

/ z$ i& l& T5 z0 r& q9 T4 |: n& wtvb now,tvbnow,bttvb做  法
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! z( B7 V; a2 x6 O5.39.217.77:88981. 將雞蛋和糖放入碗內,用打蛋器打至白色起泡。! f1 e+ [( u& j/ H" C
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻,最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。tvb now,tvbnow,bttvb# j) l% h7 i. ^& H: O0 ~5 j
3. 烤箱預熱175度,將2及檸檬汁到入餅盆,然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘,取出冷卻即成。5.39.217.77:8898; P9 E: H: j* e0 |+ w4 E' e4 I

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4 \" n! _# A; I1 S- v0 n0 x0 S1 T1 K椰子事典tvb now,tvbnow,bttvb) L' f. j' @, u* Z0 `" `* \
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椰子汁是清涼的解渴飲料,搭配口感細膩滑嫩的椰肉,真是人間美味。公仔箱論壇0 p4 Z; q" g  ~. |* P* L+ L) B& n. e

7 u$ ?; o; B8 O7 E; h( o; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝椰子汁,每次一個,早晚各一次,可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁,每次一個,可以治肌膚水腫。
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9 Q1 ^5 f. y, w0 ~3 {% ?# J《別名》可可椰子、越王頭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u* X) c. j! r: V
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《性味》味甘,性寒。
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《熱量》17.9卡/100克(椰子水)。* i8 }' f3 z  h6 h! G7 t
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命C、鈣、磷、鐵等。
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! e0 l: r3 Q/ d+ l《盛產期》4月下旬至7月下旬。公仔箱論壇3 `( M# a0 B* y) ^
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。( Y: g# W- N! t5 U) a4 S+ R
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《功效》椰子汁液多、營養豐富,可解渴去暑、生津利尿、治療熱病,果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導,二次世界大戰時,美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時,會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖,直接作靜脈注射,可見其功用。而成熟的椰肉,富含脂肪、蛋白質,可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料,用途很廣。公仔箱論壇( X, R0 Y9 M' [/ L% q

, m+ N/ d$ Y) \; a公仔箱論壇《選購》選購椰子以果實大,果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?  M/ d  l- A; A7 x7 T3 L  O7 A5 @5 m, v

3 v: M) V1 }+ o- t% z2 E8 L  L% Wtvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時,將椰子外表用水清洗乾淨,再用刀尖挖一個洞飲用。
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2 F5 w7 f& M0 {- W" h  [公仔箱論壇《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間,但椰汁倒出後最好盡快飲用。1 N/ R/ j' m5 ]( A8 T- z# F

& N% l1 U' Z! v0 d4 L: Q公仔箱論壇《禁忌》由於椰子性寒,腸胃不好的人不宜多飲用。
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