蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。5.39.217.77:8898: ]# B4 V1 ^) x
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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @4 A6 z5 B+ ?
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。tvb now,tvbnow,bttvb- X+ f4 e: ^: R1 S- @
3 k; d( \6 A# e& T' I: r9 X! @3 `) Y5.39.217.77:8898做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r1 D! ]* h- V5 @- N8 }
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
' p2 `& \0 O; x2 I" o- P" Stvb now,tvbnow,bttvb2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
- `7 N. z- s8 J; X+ c3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
q8 f! ]; K4 c* \/ u" o9 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?) R' _; S0 I2 r- g. l
, |( k1 S" u, k1 E$ G椰子事典公仔箱論壇% F) V" h% P9 Z
* B8 u$ d6 _" n4 N2 Q& x% ~$ T3 w公仔箱論壇椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。$ {5 Z1 P- ]* u% J- D
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N* ~) K+ ?5 I5 u
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《別名》可可椰子、越王頭。
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. H. C& r, Z9 d: E4 n7 n! a5.39.217.77:8898《性味》味甘，性寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q! ], a ?% ?7 B; M
* ^- R. N# I' A2 U. G" ttvb now,tvbnow,bttvb《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。5.39.217.77:8898 M" s1 e- e2 G5 F8 y
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。0 G) _% y. n, T/ _ l( F
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。# [* I5 l+ h! a) K4 R, I5 x
1 W' x' x4 v% U2 A, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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# U$ A- ^- D+ P: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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$ @ e/ @% q+ C( p《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。8 _' Y2 ^9 ]' W" q* @" r4 ]
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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