蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
# L) q0 A, D d" B0 P' g. X* ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 }( ~! F( r- k
材 料* Q1 Q2 }; o6 x
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。! e v" X1 @; m# V+ D, {! M, H
! v$ ~# x' h, [ s( R ^
做 法
) f4 g- q* _0 H8 C# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `( D2 u; u- d# w8 C
1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r0 y& r, X2 f, \
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。公仔箱論壇' s& S- S, P" v: y: `2 v
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
$ h; i2 Z" {/ N- u6 F5.39.217.77:8898# r, t0 g/ q7 Z! @0 H
$ ?. L9 b; t% J3 H7 z0 B! K公仔箱論壇椰子事典
& Z* S2 ^) O- }公仔箱論壇
- `6 n3 y! ~" ]' b. A& {! S椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。tvb now,tvbnow,bttvb& v, C+ }) O1 l; v! c: [( Y$ c" \. h
5.39.217.77:88984 c; ?' a4 x2 m1 ^) k) l6 O5 {
喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
) @% d* ?2 v6 s5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& D0 c0 K6 x/ h ^; l
《別名》可可椰子、越王頭。
0 {# y9 k, u" s3 j5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 d9 s( Z' ]" [4 x1 J
《性味》味甘，性寒。8 m8 U3 r! n/ W; Y
2 x) N8 t w. K5 E: d8 otvb now,tvbnow,bttvb《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c) ?2 ^( @2 I4 {$ `" R- T y& X! I
) b& j/ N1 C* X6 S《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。3 {( Y3 v2 M0 ~7 Q
! @5 G5 G" O# }" a! Y/ Y. wtvb now,tvbnow,bttvb《盛產期》４月下旬至７月下旬。公仔箱論壇' E- H4 M+ |' p7 x) h1 a
tvb now,tvbnow,bttvb6 X l) ? f5 J
《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
7 T' B! S) \: N- Q0 k- d3 e: B7 _3 J. n% c
《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
" y! z, h7 Q; w公仔箱論壇
. I% r$ i! Q7 Z& x, B3 jtvb now,tvbnow,bttvb《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
o- g& U2 i( J5.39.217.77:8898
1 d4 |8 ^. a' z# c: c% j: P《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
; S# _) d% @( y3 N j
" m4 ]9 _3 J7 b《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
- m) D$ d" h4 G3 S S6 O7 r! E5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" \/ d, }2 B3 ]5 N
《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
| 
