蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。5.39.217.77:8898' X) Z) N" Y; w( e. q0 B* v, |9 A
( g x6 e/ Y( Ftvb now,tvbnow,bttvb 材 料& I) H, @+ ~ }4 j+ _$ a
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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% j! F5 x- H5 o/ o2 R- _做 法
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。" b' U7 s+ R! m6 g! k
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。& r [5 d8 @8 o. N
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。公仔箱論壇& ?! y6 a Q, q' n- G
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9 |! x& v+ j z7 ]% s3 x4 d3 Z9 \7 F( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子事典; D; X. p; L0 p7 Z% t. |# p* t6 r
7 [9 K7 B6 ^$ G$ A1 [: h5.39.217.77:8898椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l7 V" r4 I) K1 f: V4 Z
4 O9 X4 B/ u6 M6 [3 s2 }5 O9 |. l公仔箱論壇喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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' a1 ?! v% P' |4 t* t; @. d9 v6 O5.39.217.77:8898《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。7 a# T6 L3 {) T* v
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( K( @2 ]& n j# P& ?
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N" y& J+ G6 k: C
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。公仔箱論壇$ q; O, r/ V' M2 p3 U1 n, ]/ [, m; J
1 E: E* v" f; k2 O4 B《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u& W* v% h- c! ]* P& G k8 b
! [; G2 e" q2 A- R- ?- L- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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2 l' K5 l+ J [2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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7 _# M D W: k8 P$ ]+ E; x《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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