材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
2 Q2 x$ I( @$ ]公仔箱論壇做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L k+ b6 w- t; s
2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）
0 T. r7 G7 ?/ F" z3 r5.39.217.77:88983。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。
) }8 Z$ z6 A" G0 S, I* H: E5.39.217.77:88984。接下来准备收拾洋葱和番茄。
, G Q: c U z5 Qtvb now,tvbnow,bttvb番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
) A/ B i/ D8 ^6 U' ~5 x# |; }tvb now,tvbnow,bttvb之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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