材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
* f. m( Q6 s& c3 P! O) l5.39.217.77:8898做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
j) w1 L. S- [8 A, h( s: u: d4 w1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）
$ \* R7 T& B/ b& E3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。4 R6 r% l t1 ?' ]
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。5.39.217.77:88983 D; A7 D, W7 L# V( H$ q
番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e0 ?& f) F4 ~: m# \/ Q
之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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