材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香5.39.217.77:88987 U, B" q; g+ U$ g) Y1 W
做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
4 d' a, {- M5 B# y& ?+ S/ s# o) o2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）
! w" Z" X0 Q T7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I! s" I& Q; C0 ]& M# E- {0 Z5 W- b
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
4 n0 i8 G1 e6 E4 c- ^2 Q _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
! ^+ h$ A: K. @之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
| 
發表於 2006-11-26 01:23 PM
| 
