韓式炒粉絲1
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材料：
1 d6 `$ D0 M9 F2 A4 htvb now,tvbnow,bttvb
# H- j3 b, [4 g9 G+ z# u泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
" C+ {3 t' s9 D7 L6 x8 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B+ J6 P3 d6 Y: l
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb1 W! ^4 C" l& _0 h ~ ]
i9 j1 V) x0 ?* u0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
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8 J9 z7 x2 ~# m做法：tvb now,tvbnow,bttvb% G [) O$ C2 D, c0 N9 G: q6 I
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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5 |; Y3 \" X& i% i. P( m3 m2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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材料： (4-6人份) 5.39.217.77:8898* r. Y1 E9 C$ z# E
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牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許 ~3 Z$ U, d8 o% M0 T
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$ M: |( }! U5 ^1 f4 h+ C1 q2 ZA料：
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& R% d2 x" f# Ctvb now,tvbnow,bttvb豉油2湯匙: L7 b. ]7 b R2 p+ _ [
: L8 ~& @8 c) r' H糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c0 s2 E" h8 Z* u' u7 j
1 \" _$ s- M! G. n' C' Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙
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麻油2茶匙) u; E& I0 U) B
% g/ J) C: u7 q2 I+ A( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻2茶匙
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B料：
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蒜蓉1茶匙
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麻油2茶匙
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' O- W! d! N1 ?, s) Ftvb now,tvbnow,bttvb芝麻2茶匙7 j p7 D2 C+ Q4 d3 l2 w
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鹽少許
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C料：
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( y8 T/ z1 }; M2 Y9 k9 l豉油1湯匙
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6 Y/ Z! d9 @0 d, g, }5.39.217.77:8898糖1湯匙
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1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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2 m$ l7 d' G' x; k0 N- D: y8 z5.39.217.77:88982。菠菜焯熟,加入B料) e4 {" m/ s" Z, b0 }" j
7 L- [. W# B8 h s3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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. G2 O$ q3 g! ?tvb now,tvbnow,bttvb4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料5.39.217.77:88984 f; r, I5 k3 o3 R
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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