韓式炒粉絲1
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材料：
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4 l# c4 R4 t! L1 i6 i CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
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# j+ D% X7 a( J$ o1 G$ p. utvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.77:8898* H; y0 ^4 [3 X3 A5 t4 q( G" T5 ]# E
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許公仔箱論壇3 t: [3 o2 Z: P O2 D
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: }8 c$ ~- \ y; m% N做法：
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。5.39.217.77:88986 |) R2 t; `! w1 \, c7 r
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! V# b* R( G$ e. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s/ h5 v2 @; ?: W( U4 P9 x材料： (4-6人份) % q) }3 \/ Y7 |7 E3 \0 t
4 s$ p2 J S1 P! Y" F8 \' ]: U牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許3 n8 }: O1 S& ~. J: s& N
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# c, ~+ F' D7 I% X* O8 [( x, ^tvb now,tvbnow,bttvbA料：
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豉油2湯匙公仔箱論壇 O+ k* ^! o! N( r
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糖1湯匙" k: l6 N2 ~. f) ?
5 Y: @. q) C' a4 X: ~蒜蓉2茶匙
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麻油2茶匙
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4 B/ ]. k. ?1 g/ p8 n& E2 V( Rtvb now,tvbnow,bttvb芝麻2茶匙
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蒜蓉1茶匙
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麻油2茶匙1 }- F* b8 Z! b, `6 U1 i( _2 q
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芝麻2茶匙* A3 d: F" X+ S& } Z9 G* ^
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鹽少許6 Q7 ~% \2 x3 m4 m2 a3 W8 N
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( w0 @* d. _6 L0 P5 f& H公仔箱論壇C料：
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( I; e5 u. w; | Q$ ]( K% [5.39.217.77:8898豉油1湯匙5.39.217.77:8898/ {# {0 T7 Y; m* q/ {- B: j. A
% ?. V1 g t& v4 K5 b: g0 `5 R糖1湯匙5.39.217.77:88985 }+ g; l" T) w# P& ]/ u% v
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做法：9 M9 T' q+ x; N6 |
! e0 S( Y3 g1 W m. H公仔箱論壇1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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2。菠菜焯熟,加入B料
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: s: I$ ^$ d$ b) u3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟5.39.217.77:8898+ U2 t7 D' u$ y8 T
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料+ J$ y# B( m$ J2 c
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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