韓式炒粉絲1 5.39.217.77:88984 t3 h2 z* a3 h/ B
8 q4 @; r3 e1 l* s$ W- K/ ztvb now,tvbnow,bttvb材料：9 T% ]0 v$ O! M( ~8 A) }
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) 公仔箱論壇% Q/ }% r6 Z7 @% S# Q
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調味：7 e/ J) _& r: L0 d/ _: D: o/ M
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許( P8 T" F# v1 \% F' B5 Y
2 p7 H' m% x' b1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _( O: O) p0 Z" f& ?! b# q1 F/ z) m
做法：
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. u6 O# } C+ p% O公仔箱論壇1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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韓式炒粉絲2
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0 L7 Y+ J( G9 F$ M- v材料： (4-6人份) & ?5 M3 X" z, X: Q4 v
: _' x3 ~1 k+ }tvb now,tvbnow,bttvb牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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: U; M" ^# C$ A/ i3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油2湯匙; T. h1 j4 h% E( i/ ]
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1 K- j7 Z3 }* O- ~1 i3 D蒜蓉2茶匙# C& ?7 Y6 [1 \- D- Q, y0 e' J9 O
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麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d4 o* O6 u7 O5 q9 G0 f5 |, \
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芝麻2茶匙
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( Y; B; h) j- K/ C蒜蓉1茶匙
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麻油2茶匙4 H# q) Y* H! W( |$ M" C* T# `% v: y
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( J# q$ c, _ \# n9 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k2 h# V0 P' i- M% V# Q
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2 h; p. h8 p9 @0 f3 c C公仔箱論壇豉油1湯匙
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麻油1湯匙
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# W$ d/ j4 D* Q/ u6 z: K& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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' f: Z# J' _" e6 _% ~3 h O( Utvb now,tvbnow,bttvb1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟5.39.217.77:88982 E! h9 x5 w K/ R7 `( W
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2。菠菜焯熟,加入B料
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# m3 g9 j9 `7 S, u' E公仔箱論壇3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料4 r1 D/ R5 @+ ^: A% _6 o% J2 R
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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