[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：公仔箱論壇' m3 K9 F. }- l* \: g' b: i; P' {

/ {& Z& a& A% V; A, w意大利飯（Risotto，60克）
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南瓜（100克，切粒）
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巴馬臣芝士（25克）
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白酒（25毫升）
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# @  A0 x0 |8 n, L: J0 V5.39.217.77:8898清湯（100毫升） , j) O) @3 P8 Z2 N% C

( ?3 }% Q- N; z* @* b& I牛油（15克） " u! f( K4 o4 f4 _5 g

; V, j, k- e+ l0 x$ `- p$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香（10克）
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) `; u+ p8 a) _9 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb2 @  S* ?0 n( C$ t
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1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 5.39.217.77:8898, t9 B) A9 A' P

% O. f9 }, q) J* r公仔箱論壇2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。