[西式食譜] 南瓜意大利飯

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: A  ~5 M- B7 p3 G* O5.39.217.77:8898材料：公仔箱論壇, t- O. n0 G, _. D& I

1 ^# O  Y' Q9 k公仔箱論壇意大利飯（Risotto，60克）
* R- z, |1 Y- R  ~$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# H/ S+ w/ x" U4 @1 w2 h
南瓜（100克，切粒） 公仔箱論壇6 a& {; U( ?$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N" i/ C% _9 v
巴馬臣芝士（25克） 5.39.217.77:88986 b9 I: K8 `. J  K
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白酒（25毫升）
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清湯（100毫升） 1 v3 N7 X' V" Y" ^, a& {

2 c1 S: R% b7 c9 mtvb now,tvbnow,bttvb牛油（15克） 公仔箱論壇& I; b/ q1 t9 P$ ^0 F4 ~

, @" l, P5 B" ?% [) K: Q' E迷迭香（10克） 公仔箱論壇9 B$ ^% s- k9 |' K& l$ l- Z

& V, G5 G: Z8 K- w公仔箱論壇蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）
9 u' h; ~- v# O8 i2 a2 A1 [5 ]. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a  B* h0 z/ S; a9 d+ q- p
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製法：公仔箱論壇% R. k; F3 h" b* L% e3 M
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1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。
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- M- I; y' g9 b9 E* V  u2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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4 m1 O# [8 H' [6 d" y7 k3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。