[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：
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意大利飯（Risotto，60克）
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& s% }8 A9 ^& X7 C+ {' N公仔箱論壇南瓜（100克，切粒） tvb now,tvbnow,bttvb6 u; B& S( f  ?. F# T0 v1 K
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巴馬臣芝士（25克）
5 A- C2 u* d, R! J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~" T0 m9 O) ?& d0 a5 M
白酒（25毫升） . J" {+ G8 @# n5 j

* @/ R" Q. \# J* E) E4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯（100毫升）
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4 n! ^2 A3 }4 S% @& [7 F牛油（15克） tvb now,tvbnow,bttvb( P# w; X8 ?6 u

: G* R9 L0 `* l: f2 l迷迭香（10克） ' U. a( y" ]; r# _+ H7 k
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蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）
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9 `' I  e, I9 w: a3 L製法：5.39.217.77:8898- z# Q9 M( B6 b2 f

2 n0 l0 B& J7 ^1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, {+ C/ }8 D3 k* c: [9 U

8 W+ ~% ^: Q* G  S: K5 stvb now,tvbnow,bttvb2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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, P0 U4 V3 g+ h5.39.217.77:88983.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。