[西式食譜] 南瓜意大利飯

master789

4 }" R& O5 m+ U& ~* K1 ^  s+ D6 \公仔箱論壇公仔箱論壇1 `- x/ f# [- X9 K
材料：
! m3 U1 k) T# S" i8 E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F" F" C. O' y5 n
意大利飯（Risotto，60克） 6 S% c  U. k/ U+ @; W

8 D/ _! `6 a8 D4 ?公仔箱論壇南瓜（100克，切粒） - L. l. N. Z, ^2 H; i* f' a
! d, d" j2 K! y: z" U( }
巴馬臣芝士（25克）
: G) `3 l" n0 ^: r1 f$ B
( z/ a7 r* O( E1 w0 \5.39.217.77:8898白酒（25毫升）
7 K" X( \9 n! q1 K" K5.39.217.77:8898
0 T" X  ~$ }$ e+ Z& C清湯（100毫升） : i* R9 E, i. i* h, e

0 @; ]  I7 t# R% ^( Htvb now,tvbnow,bttvb牛油（15克）
) r7 _: L' N, K( X% d1 ^* T3 C) t0 c  ]tvb now,tvbnow,bttvb
5 Q) C& d7 q; _  o% ^tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香（10克）
0 I# W. E) {$ R! J. c8 f3 A5.39.217.77:8898
4 Z2 {- U$ g1 [8 C蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 }% g2 x: h' O3 m
tvb now,tvbnow,bttvb+ g: M/ ^/ D6 P. [0 A8 P  K; A7 y4 q
5.39.217.77:8898# W8 Q( b. N$ `* \" ^

& n, |9 H* k6 J+ s2 h! ]3 Q製法：, E- P8 T; Q" Y- Y  n, @/ `$ a
tvb now,tvbnow,bttvb7 @8 N8 O  j/ o+ T; F7 O5 O
1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。
3 Q# {- x1 l( z# ]3 D3 W3 s+ _tvb now,tvbnow,bttvb
) e# X$ ^' T# p$ a2 E  c公仔箱論壇2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。 5.39.217.77:8898. u% s, M; U9 k* K$ P
/ K" s: [' i, ?
3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。