材料：5.39.217.77:8898, z1 } b& |) q
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腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐5 o6 ]4 J% D `3 T0 C
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# d3 z! |5 J! h0 o" T公仔箱論壇1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用5.39.217.77:88981 a# X* y. ], Y r. k& U/ r2 w/ _+ B8 Q
: z u, l- l {" m/ e; ftvb now,tvbnow,bttvb2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用5.39.217.77:8898. b3 j: z% U5 `; S/ k0 n: c8 M
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3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用5.39.217.77:88984 U/ E2 l9 g0 X* m( Z W7 s
" c; T3 D. C' a4 t- mtvb now,tvbnow,bttvb4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色tvb now,tvbnow,bttvb- I$ J# ^ D- _& L5 O& U
) q8 E( O" V. j' r, T w# m5.39.217.77:88985。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘5 T' @: k" K& m; z
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6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可 |
發表於 2008-7-3 03:17 PM
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