[中式食譜] 淮山螺頭湯

whyhung

湯名：淮山螺頭湯
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8 l: ]! }) k' g8 W9 p" y4 B5.39.217.77:8898材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩
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9 J) J4 C; {8 K8 v; d5 q2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子 一兩- l& ^2 C+ S# q7 h8 V
瘦肉 六兩 tvb now,tvbnow,bttvb7 n" h% S0 ]$ c# i( o1 p# @, o% n
鹽  適量 . k, ?$ t0 J5 [3 C5 q

$ o5 b& V' p  `% g. t- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
# ?4 N" R& {- T$ B公仔箱論壇1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
, w2 A* E! W  y* utvb now,tvbnow,bttvb2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。公仔箱論壇1 ?5 ?0 D3 ~: C; B4 W& o  e
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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功效
' g; ]6 h& ]0 N$ `: a8 i5.39.217.77:8898滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 $ a9 X4 e# X& X+ G

: U  n$ }) P5 P8 c" i/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I6 F) W; k; F5 j2 {, p) R
藥理
& ~' |% Y2 o1 Y9 y! e. ^8 m" u4 M5 B* D1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
7 n3 u; z% }$ X% {: K7 Btvb now,tvbnow,bttvb2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h3 F" a8 B9 E9 R% `6 A; B+ Z5 i/ p
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。公仔箱論壇2 l" Z7 ?1 j. f' h: `1 ~# a' J
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

MagicAndy

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb4 M) v0 k) ]1 G+ v7 s7 H
湯名：淮山螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L& {, B8 W8 M+ M) r, n) }

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乾螺頭 二兩
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鹽  適量 5.39.217.77:8898, w0 M4 [8 ?, C; p% z8 C7 v/ v
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製作過程
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/ x; Z- n5 k" i5 z; F2 Etvb now,tvbnow,bttvb螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^

nycboy

滋陰補腎，正！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y* a8 {9 m- h/ x& v8 }! v
而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。

acjwho

Thank you.

airplane

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!

cancora

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?