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[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名:淮山螺頭湯' H7 D7 j. P9 d! w+ S

! V, I1 E- F; x/ s! v5.39.217.77:8898材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩
% h. R" D  f8 ^% r# o公仔箱論壇淮山 二兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m9 ^9 o% c+ O( x) E+ t) J
杞子 一兩
7 Q0 d" g' S: f3 a- W- {tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 六兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M$ e8 O7 v. u+ z# N8 m
鹽  適量
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製作過程
$ N; V4 A+ ^- M: A3 N% g5 T7 ?8 rtvb now,tvbnow,bttvb1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。 5.39.217.77:88983 N. D3 A% H7 Z, a% h& _6 t
2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。
. n. [% I5 K+ w. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。
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功效 公仔箱論壇# G$ w8 w* C" E& w6 g, X+ Z" n
滋陰補腎,對氣虛血弱,貧血衰弱有很好的療效。
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- Q/ W. r' k1 k/ P/ b( C" _5.39.217.77:8898藥理 4 H9 b' T3 z$ {0 f
1.螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
* m3 w# y% U9 o2 Y! o- jtvb now,tvbnow,bttvb2.  淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
/ j3 A' J4 g  n9 L3 c( n2 h8 B* }3.  杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。tvb now,tvbnow,bttvb3 B3 M5 G0 C& O9 K& \; q$ `7 a4 t
4.  肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
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原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K9 _: F% m0 D" ?
湯名:淮山螺頭湯公仔箱論壇4 D8 D. g5 w! a/ `  `" Z2 s+ n
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材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩
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製作過程
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2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。" a7 V1 N5 W- d0 Z
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螺頭真係好正,煲乜都得。勁甜。^_^
滋陰補腎,正!; \/ W1 t! @0 R- d& z
而家冬天,我地呢邊係season,鮮螺頭都係幾蚊磅。
Thank you.
滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?
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