[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯

材料(四人份量)公仔箱論壇2 \' [) ]* ^( Y* w4 A5 @
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乾螺頭二兩 tvb now,tvbnow,bttvb+ u# A8 \% \. _( t. K( F$ O
淮山二兩公仔箱論壇2 Z/ A: L# N/ @
杞子一兩
瘦肉六兩
鹽  適量 7 S; s# Y# {7 U. P* O

製作過程- _6 I$ m4 c1 s% e( o* Q7 f
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。 5.39.217.77:88980 }, `& i* t  A  P" @
公仔箱論壇: h; e! L* B1 L) }5 V$ O* s( m
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功效
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 6 A; q# c9 o5 e8 m7 s7 Z2 X) z
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V' K5 S, X* L, d- o* k: R1 t! t
藥理 / h- g; A( m- [( Z/ |
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O$ V4 v$ f" P( l
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。公仔箱論壇( v6 A; M3 _- y$ X% T' F* _
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。tvb now,tvbnow,bttvb5 F6 i" \) j- H+ h" C5 V
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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2^#

發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。
湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)公仔箱論壇0 b7 [% p/ j1 E7 k0 A3 s! l" t
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乾螺頭二兩
淮山二兩 7 K( X  X/ ]) H+ G
杞子一兩
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製作過程5.39.217.77:88984 p% Y. Q8 R$ I( b: ]- n+ E
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
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3.  煲滾兩公升水，把 ...