[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯tvb now,tvbnow,bttvb0 S% [) O( r/ ?4 O
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材料(四人份量)9 A# U2 `/ t5 {0 n2 s6 ]/ L# _$ }

乾螺頭二兩
淮山二兩公仔箱論壇0 O) U& |6 Z2 h& G% j  F  C" ^
杞子一兩
瘦肉六兩 ) }. a$ K# o; y$ u* K
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _! ^1 M  P; t1 R1 K" j7 c

製作過程
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 : g, [$ }1 h0 d! u$ x5 ]3 ]. p
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。 5.39.217.77:8898, l4 s$ f4 j( ^! n  g
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功效 3 O7 F, a- O% E3 _+ ?: [3 J
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 tvb now,tvbnow,bttvb: L1 g" d. h: [5 w9 m
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藥理 " H. g$ K1 o" G; O2 U6 m; Y5 ]# t
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 tvb now,tvbnow,bttvb  S3 e; J+ h2 g& |$ ~
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 tvb now,tvbnow,bttvb. M; {6 G- w8 H
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。( i- p9 y, y, Y  h
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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2^#

發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。
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材料(四人份量)

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杞子一兩
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鹽  適量
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製作過程
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 9 T6 w# A! L- ^7 S7 t
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j2 v( {; b% X4 z% S
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