[中式食譜] 淮山螺頭湯

whyhung

湯名：淮山螺頭湯
  H5 I' R* {* t
: E1 n0 B+ z+ e4 a" L' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(四人份量)
) M# V+ {& }; T公仔箱論壇
8 G7 {! G3 s7 n* d5 y乾螺頭 二兩
7 u/ f8 o2 B6 K/ m8 w# {淮山 二兩
) e0 V9 d. k( g+ I) ]9 o: b杞子 一兩
; }& X$ f& d; y) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 六兩 tvb now,tvbnow,bttvb. |1 |, ?) F" n. s3 K, @' E" ?
鹽  適量 公仔箱論壇: `" q2 d7 x% x/ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K/ W7 H; d( H9 k
製作過程
2 R( s7 h) ?( _4 s+ I1 ?( T/ B1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h9 z" P  ~- ]- w
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。* c# |* I6 n  B7 Y5 _
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
: S- o$ n* s1 r2 X; c, E- f! }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R* k4 ~7 m( }# k# T8 y2 ?2 N
( U8 q" ]: s2 n' u* b
功效 5.39.217.77:8898$ U( B* j+ c, R, }. _
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 5.39.217.77:88982 c) i& k1 `5 C" a$ g* Z. k

* E# c$ O$ h: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 w5 ?4 t4 U/ T7 L# c
藥理 8 b& j, B5 ]8 G! u/ o
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
! Q2 D' Z8 T! C. p4 M9 @- U公仔箱論壇2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 . C# }3 x1 m* W  W
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
7 m' W: N- f+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

MagicAndy

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |: s9 ~) T/ R2 F0 w! z
湯名：淮山螺頭湯& v/ N0 j0 }7 f( W0 f* L1 ]

- q& x% r9 c4 K- s4 ]材料(四人份量)
. O0 z9 a3 p7 k, J# c9 P% U' _
, G5 I( p$ e3 M$ A" D4 Jtvb now,tvbnow,bttvb乾螺頭 二兩
: C2 u* B% m# g  M* F5.39.217.77:8898淮山 二兩 tvb now,tvbnow,bttvb, t2 p% K- o/ U; ?5 s2 U% K
杞子 一兩
) G4 X  A" X) K2 M% |- M5.39.217.77:8898瘦肉 六兩 公仔箱論壇5 n# s  ?2 G! F8 E- H
鹽  適量 % I2 X3 M+ e  b/ y
, I4 g3 P7 Q, a7 S
製作過程
' _1 @7 K  p! b9 N" Wtvb now,tvbnow,bttvb1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
8 l) F- v# @" V2 T9 ^2 ^2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。  F6 m  n# N" }! ^
3.  煲滾兩公升水，把 ...

- D' C4 _* c; ~2 \. vtvb now,tvbnow,bttvb
8 G# a) o1 H5 F+ R7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G; B* w9 x! `( A, q" @螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^

nycboy

滋陰補腎，正！
/ r& H6 H$ L2 y& i9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。

acjwho

Thank you.

airplane

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!

cancora

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?