[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯+ o6 T6 c* k: H% f( B5 O
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材料(四人份量)- W9 r/ m4 U' K  b- v  P
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乾螺頭二兩
淮山二兩
杞子一兩
瘦肉六兩
鹽  適量

製作過程
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 tvb now,tvbnow,bttvb! ]8 k1 _) [6 S. z$ A6 M
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。
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功效 ! w$ ]/ H! B3 A* Y( `3 @
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J7 u- s: |& k" v% ~
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藥理公仔箱論壇1 |) v, f+ F2 d& \+ s
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb1 A. v+ s; H+ b! O& g% L3 x
湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)公仔箱論壇- Q! W6 _1 Q, w' O; a' {, @7 U

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淮山二兩
杞子一兩tvb now,tvbnow,bttvb( _( k, Q% V6 O5 u, d5 Q
瘦肉六兩 5.39.217.77:8898  O( }' ]" Y6 Y4 d# p; H
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1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 l" \" e. L: b
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
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