[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯5.39.217.77:8898! n/ v' T3 K9 q6 _7 D2 e
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材料(四人份量)tvb now,tvbnow,bttvb$ R# S& _: c1 G& y
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乾螺頭二兩
淮山二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }, p4 H. j: I" |8 y* t; }7 h* A1 W
杞子一兩5.39.217.77:8898% K5 t% \' j1 B  E0 D$ s0 d
瘦肉六兩
鹽  適量
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製作過程公仔箱論壇6 e& f# A1 L" P1 ]
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ s, \9 I3 {% g! e7 T& b
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。
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功效公仔箱論壇( i6 g  @5 q+ A5 s. w, p" n
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 tvb now,tvbnow,bttvb0 I% q/ n; P" x9 x5 B: y( O

藥理
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。公仔箱論壇0 j2 `/ H1 I- G1 |5 h; b
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。' B& h' ^0 X+ e- D
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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2^#

發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。
湯名：淮山螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A2 m' k7 s1 _4 s+ z0 a

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製作過程
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
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