其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ 4 n0 V' l5 a0 D$ |* \( o
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材料(大約50塊cookies)
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, }! F( O y& w6 m6 Y, P( _6 y; T( T糖 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z6 W, A: Z* J# D
牛油 45克$ l: E: o8 s/ s) n2 C. C
蛋白 1隻 9 I/ X' y8 U% k1 z6 \
低筋麵粉 25克* R( U \5 g5 X* Y8 A+ e) b& z* F3 a
榛子粉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y! o4 Q* V! ~# R/ V$ a
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製作
- Y9 O& z# L4 d7 x6 I% f公仔箱論壇
5 q8 Q5 l9 E! _: o2 n公仔箱論壇1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 ; |& x5 }- F0 V
2. 加入蛋白，拌至光滑。
9 k0 e8 G. C/ ?$ F5 Z6 K3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
9 |5 [& O8 ~/ E9 u. t公仔箱論壇4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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# g6 L+ Z9 H! U4 U% E. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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