[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

whyhung

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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材料(大約50塊cookies)
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糖  50克   
4 _' a' o5 r+ C5.39.217.77:8898牛油 45克公仔箱論壇: Q4 Y7 r* u1 c+ O9 B8 g
蛋白  1隻
7 d3 J( R3 |! ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  25克1 E" N0 F; D# j  a! L
榛子粉  20克+ s- D. ?- t) k6 F( Y- V
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製作
% [" V$ S$ O* v5 E1 v+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u- ^7 n6 r- T& k; ]* g( C  G6 j5.39.217.77:88981. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
! P  b" h4 H7 G; K; [; N5.39.217.77:88982. 加入蛋白，拌至光滑。
) ]' k! @. C% o5 l# g: Y. y5.39.217.77:88983. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
: I9 I: h6 l: g& s; _( G; B4 e4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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8 U" I/ N9 p3 Z/ c" [7 H. ]! v6 w2 X公仔箱論壇貼士: 膠模中在上海街有售。

ipoohmaniac

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kingbw88

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