其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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材料(大約50塊cookies)
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8 m, N6 m. v! _公仔箱論壇糖 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B0 t3 l6 c3 y7 y# b+ w7 u% P
牛油 45克
4 H8 s0 r. x6 n9 N8 D蛋白 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 a3 ?3 k) y3 F" T9 N
低筋麵粉 25克
) `) d% G9 h0 K- \3 O4 h6 k# T% y榛子粉 20克" [' P. U5 n7 ]9 h% h7 J$ }
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' C4 k) Q- u1 l. W- ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 * x1 p0 ^9 \/ P5 F$ d
2. 加入蛋白，拌至光滑。 tvb now,tvbnow,bttvb6 u N6 f7 _" Z8 X4 N X ^8 p
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb( o3 Q# r% L+ k! H1 a
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S1 t1 g- e1 k0 j
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貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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