[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

whyhung

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
- {% c( d9 x1 [8 l4 e% ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d) I* @7 K$ w3 Z7 \2 {
材料(大約50塊cookies)
( p/ N8 l2 L) S5.39.217.77:8898
, Q3 p# I0 B( D) N4 ~. l5.39.217.77:8898糖  50克   tvb now,tvbnow,bttvb: H+ I8 ^4 y- }. V4 G" w- u( i
牛油 45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {9 u$ ~& J! e
蛋白  1隻
8 w5 |- O% K) t6 {5.39.217.77:8898低筋麵粉  25克1 y7 M' T, a$ t, `. q5 L
榛子粉  20克
7 f. [+ k$ s- P  atvb now,tvbnow,bttvb
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! Y7 o) Z+ ^# E7 Q- d9 n- v1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 1 P7 w3 |0 f' _
2. 加入蛋白，拌至光滑。
* Z9 e! l) \: S; }2 C公仔箱論壇3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 公仔箱論壇" q9 p* O1 R* M3 a* U  q$ v) W
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
! R. I* g& d$ Z5 e' x" L" |
4 [% D6 q) g7 X' R/ O貼士: 膠模中在上海街有售。

ipoohmaniac

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kingbw88

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