其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ 公仔箱論壇- \* d" {' c' F
7 m, B7 l8 |( d3 r6 c5 X' {材料(大約50塊cookies), T/ p" M" L( e! T
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糖 50克 8 g, o( j! u4 U7 A; W
牛油 45克
' G: f2 J) x5 H( C) _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1隻
& t0 O& O+ k" Y% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 25克8 o. X# l* `0 ]0 d5 B, n. a" C$ m6 p
榛子粉 20克
' f0 g$ [8 T# y9 ?* }# \2 W/ b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U: w, k/ |1 y* [' y1 E
製作tvb now,tvbnow,bttvb8 h% ]. F( D }% P
x R d; m0 I( w0 Q$ T1 s1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
8 h3 J8 w/ v) _$ O4 d5.39.217.77:88982. 加入蛋白，拌至光滑。 6 e7 j' H _8 F1 M5 L8 b+ }
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 5.39.217.77:8898% e& H7 A3 t7 U) }
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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# c" @* c4 e4 Q貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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