其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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材料(大約50塊cookies)
- S1 U5 s* N$ R- K0 [2 X; B Q; {1 jtvb now,tvbnow,bttvb
) t7 q: n9 e8 Y! J/ g2 \公仔箱論壇糖 50克
9 U" C. G% D$ y! `9 }0 ]$ x8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 45克
# ^ X; @! ~$ V& k6 \公仔箱論壇蛋白 1隻
9 ]3 ^9 B! }4 j7 m9 R; V% atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 25克
/ H6 I; k0 D* D. P* c公仔箱論壇榛子粉 20克, i$ E' s$ m- x; P7 x' I; o
公仔箱論壇/ X- Z/ j* c- O* F0 }; [7 W
製作5.39.217.77:88980 L+ {* u6 U' k% ~0 T, J! t
2 Q, \+ d5 h, S+ s5 r5 _公仔箱論壇1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 2 E5 E4 F1 {9 y: ^; [) T
2. 加入蛋白，拌至光滑。
" d1 R3 p1 g1 R8 m8 @" H! y3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
$ X; [! c7 q L. G- _! s公仔箱論壇4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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