菜色：原味雪芳蛋糕 Chiffon Cake
0 r! Z- y' {! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A: c% z8 V6 c5 d. f( S' }tvb now,tvbnow,bttvb材料(16.5 cm 中空摸分量）
, x; ^5 K6 @0 z/ Q) V. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w4 R. X, I5 p2 ^全蛋 (特大） 3隻
& Y2 b$ X: n2 E. h1 L, O2 ]2 G, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 70克 6 Q: r: K% M$ b8 c9 {- x1 p9 B
沙拉油 40克 5.39.217.77:8898/ r: s/ K5 E0 v6 J# J/ \: m
低筋麵粉 70克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q7 {: D! [* N; g
泡打粉 1/4茶匙
$ l8 b/ G- ]2 X( p; }% z鮮奶 50克
7 B, F( L/ v4 Y) R) A2 z雲呢拿香油（隨意可省） 1/2茶匙 5.39.217.77:8898" F$ A. S8 z* V; ~8 k
! M4 p ~3 k2 Y0 {; u; n5.39.217.77:8898
3 V6 o; c/ J/ y" y2 ?% Y製作公仔箱論壇3 ]! f4 s% N+ V$ @0 r
- E1 E+ l& \" B, W; _, z5.39.217.77:88981. 預熱焗爐 170 C。
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4 F4 t0 k6 Q3 ]! k: E9 {6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 低筋麵粉+泡打粉 過篩三次。
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# K0 g6 b' t7 a) L0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋黃+1/3 砂糖打至淡黃色。
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& m' x6 L! u1 j# B5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 沙拉油+鮮奶入微波爐叮20秒 (或座熱水加熱） ，倒入（3）之蛋黃中，加雲呢拿香油攪拌混合。 5.39.217.77:8898. H! I8 d6 `) t. G2 f7 R. G
5 Y7 r; C2 y* `; V! ? Z+ t公仔箱論壇5. 用另一隻攪拌盆，蛋白+糖打至企身(分三次加糖) ，成蛋白霜
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6. 把蛋黃糊倒入加蛋白霜，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
1 L, N0 A! q/ W2 b/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88985 t+ O5 C5 H" b+ h
7. 分次篩低筋麵粉入（6）中，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
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: e' i, u0 s4 x! E3 R* [; V# K5.39.217.77:88988. 倒入蛋糕模入焗以焗 27分鐘。蛋糕模最好不用噴油或掃油，讓蛋糕升上去。 tvb now,tvbnow,bttvb$ |+ v. S. e# u" `6 H
9 N* y* `8 v3 w9 ]9 @9 出爐倒扣放涼定型後甩摸，便可享用。 |
發表於 2006-11-25 06:46 PM
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