返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 糖尿病患外食 注意挑食技巧控制血糖

糖尿病患者三餐在外飲食,比較不易控制血糖。營養師楊忠偉建議注意「少油、均衡、適量」三個飲食技巧,有助妥善控制血糖。公仔箱論壇3 F. p% {- p$ G6 [1 k

! k; f) a1 o! X美國糖尿病學會建議,最有效維持血糖穩定的方法就是正確控制飲食,以早餐來說,燒餅、油條、漢堡、水煎包、蛋餅等含有較高油脂量,西點麵包也可能隱藏大量油脂,建議應以清淡飲食為主,比如多吃饅頭、土司、清粥、麥片等食物。
5 [6 {" w/ ]- c- }公仔箱論壇公仔箱論壇+ r- X  Y! ^! D+ e/ p9 _
飲料方面,減少含糖飲料,可以開水取代。營養師指出,建議選擇蛋白質類飲料,比如脫脂或低脂牛奶、豆漿等比較好,如果是米漿、薏仁漿等主食類飲料,病患若要食用的話,需和早餐主食合併計算一餐總醣量。如果想來杯咖啡、茶葉飲料提神,最好無糖、不加奶精。公仔箱論壇  D% b/ L9 \: C9 j, @8 w' u

1 {9 M+ p* e+ d+ W) o5.39.217.77:8898就以午餐、晚餐來說,建議每餐搭配適量主食及蛋白質類食物,油脂必須少量,以及攝取大量蔬菜。主食類為含醣食物,容易直接影響血糖,病人用餐時最好區分那些食物為主食類,並將份量控制在營養師建議量。
# F# P9 J* f& L1 h! J5.39.217.77:8898
4 n0 j* s) L4 s  v3 V6 s7 x- _& [5.39.217.77:8898蔬菜所含纖維具有維持腸道正常功能、預防便秘、穩定血糖等益處,然而,外食族常有蔬菜量攝取不足問題,像這種情況可以叫盤燙青菜,或是晚上回家後再補足蔬菜量,每天最好吃一碗半以上的蔬菜量比較好。
) O$ Y+ ^6 X, z5 r) B' i% n7 c公仔箱論壇; J8 L* V# @1 a9 S' P
其實少油進食有技巧可循,比如食用雞肉、雞腿要去皮,少喝濃湯、芶芡湯,少吃炒麵、加工品,用餐時最好不沾醬或不拌醬汁。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d  J) h% `0 k8 M( O9 w) s2 L  v. k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K# y8 \. S$ j1 i2 x+ }, m9 A; Q+ Z
" t9 {0 C) q9 H; S' b  e# `# V4 w: T
0 S' w5 S$ f& f9 E: |! {& B
5.39.217.77:8898! P' n  a8 p0 L, p* S
tvb now,tvbnow,bttvb# n' M0 d4 }  K* S; M& y  Z
台灣新生報
1

評分次數

  • soforlee

返回列表