據行政院主計處的資料顯示,50歲以上的熟齡族已超過總人口數的1/3,等於每3人就有1人是50歲以上,尤其近三年來,50歲以上的年齡層在整體人口中成長最快,已經邁入了高齡化社會。
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' I8 \$ ^( Q( |& G/ K9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究證實,格陵蘭島愛斯基摩人雖然平日飲食攝取極少的蔬菜、水果,但飲食中含大量的omega-3深海魚類,因此身體特別健康、也很有活力。素以長壽聞名的日本沖繩,發現其飲食型態也含深海魚和藻類等omega-3的食物。
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營養學博士陳湘穎表示,omega-3多元不飽和脂肪酸是最佳活力提升的營養素,由於身體無法自行合成,必須由外來食物補充。美國心臟學會建議,成人每周至少攝取2份深海魚油或是富含omega-3脂肪酸的食物。
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含omega-3脂肪酸的食物有深海魚類、藻類、胡桃、亞麻籽等堅果類食物。如果擔心無法均衡獲取,建議不妨從添加omega-3的飲食著手,萃取自天然植物的omega-3,是奶蛋素者最佳選擇。
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維生素B1是水溶性的維他命,可參與能量代謝,是幫助維持心臟正常功能的重要營養素;各種天然動植物食品雖然都含有維生素B1,但是含量普遍不高;而大多數的蔬菜、水果和海產類也偏低。除了攝取不易,而且以下四大族群的生活型態,也容易缺乏維生素B1──常吃精製食物、加工食品、喜好咖啡者、常應酬飲酒者、壓力大者。tvb now,tvbnow,bttvb0 B0 a& S' y' t |' `7 Y
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營養師博士陳湘穎表示,50歲的熟齡族在選擇omega-3補充時,不妨也同時補充維生素B1,能幫助維持心臟正常功能,促進體內新陳代謝。 公仔箱論壇+ g, f3 O, g5 F
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