熟齡族怎麼吃更無齡？台灣近年人口老化加速，已進入「高齡化」社會(65歲以上人口比例達7%以上)，且將於2018年邁入「高齡」社會(65歲以上人口比例達14%以上)，面對越來越多的老年人口，董氏基金會提醒，只要3招就能活得健康又有活力，盡情享受快樂無齡的人生。5.39.217.77:88986 L2 c1 C, K5 Y: Q( Y$ t
4 N& X4 a' q- X/ H掌握高營養CP+低GI原則
1 m, j' X% K6 ^9 Z9 B. q$ @' g5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 d+ [* \/ J* e
天然水果有助熟齡族加強抗氧化能力，董氏基金會建議民眾可以多選擇含營養CP值較高的當季水果，比如奇異果、芭樂、木瓜、小蕃茄等都是高營養密度水果且方便食用，而水果中的維生素C、E、多酚類及類黃酮等都是非常優秀的天然抗氧化劑。以維生素C為例，維生素C能隨著血液和體液作用，消除體內自由基、保護細胞不遭到破壞，進而幫助延緩老化作用。
K9 N' j! x1 B% w/ e W5.39.217.77:8898
1 j+ T# W% ]$ A) E) h由於人體無法自行合成維生素C，體內無法儲存外、又會被迅速耗盡，建議蔬果不但要多吃，還要持續地吃。尤其50歲以上熟齡族隨著身體的老化，吸收及代謝功能大幅下降，相較於年輕人，更應該增加維生素C攝取。5.39.217.77:8898 `9 O( E1 _8 S3 W# \4 e$ V' V
* W6 M' V9 B/ z! A. ~公仔箱論壇此外，有三高或代謝症候群患者，建議可選擇低GI註食物，如全穀類、深綠色蔬菜及奇異果、蘋果、芭樂、番茄等水果，讓血糖值維持在穩定狀態，正常供應身體細胞利用，避免囤積過多脂肪。
, }- _6 d/ J( _+ {4 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ _4 C5 l/ s# s
纖維＋水果酵素腸道無齡5.39.217.77:8898: w0 r, N5 c+ x9 E0 n
& C7 ^3 V {# X1 ?腸胃不好是萬病的根源，隨著年齡越老，腸胃的蠕動及胃的排空能力也會變差，提醒熟齡族更應重視腸胃健康。從日常飲食中就多增加膳食纖維及天然酵素的攝取，有助緩解便秘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R) X9 y- C6 m- f5 o4 e
5 O: W: b- J- @ l3 e& u" X5.39.217.77:8898比起琳瑯滿目、成分未知的保健品，天然蔬菜、水果為膳食纖維及酵素的最佳來源，比如奇異果的酵素能促進消化分解蛋白質，有助舒緩脹氣和吸收營養；此外，其所含的膳食纖維具高的保水能力，可幫助糞便吸收水分、軟化糞便，促進腸道蠕動。
) z. S3 [; T5 l# c" k: e Ztvb now,tvbnow,bttvb
% k+ x+ d# y# r- c白天飲食減糖多蔬果tvb now,tvbnow,bttvb, j5 |" h8 Z1 t3 O/ b2 ~
5 h4 @3 h5 V! }2 o) M調查發現，大部分受訪者都在晚餐時段吃水果，因國人晚餐通常習慣吃份量較多、較澎湃，餐後水果量會受到飽足度影響，自然吃不下足夠的水果量。
0 M! q" d3 F: C$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* i& G5 K. [) J. |5 x" @* V% ^
如何增加水果的攝取？除了晚餐時段，董氏基金會建議民眾可以於白天吃水果，白天時間長，可以分1-2個時間點吃，相較之下容易吃足2份水果。若以現在飲食習慣再多吃水果有困難，建議以水果取代較不健康無營養食物，如早餐及下午茶中的加工食品、零食、餅乾及含糖飲料等，減少糖分的攝取外，又能增加天然營養素的吸收，一舉兩得。
7 t+ a- H0 L) X9 E' mtvb now,tvbnow,bttvb$ B/ g7 y- O* R6 ]/ _4 J
公仔箱論壇. g3 r# |$ X. m9 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C6 [8 k. k: y& l. k2 I( M
( V* K' p9 j* I0 }" b( m
tvb now,tvbnow,bttvb3 K Y/ u5 E# ^: G2 M- [
台灣新生報 |
發表於 2017-1-27 08:54 AM
| 
