雞年報喜，萬象更新。屢獲殊榮的海景軒中菜行政總廚梁輝雄師傅喜迎丁酉雞年，為大家帶來新春賀年佳餚和糕點，共慶豐足雞年。公仔箱論壇2 X& T7 ^4 S4 H/ N6 T9 m
各款賀年佳餚均載有吉祥意頭，寓意年年有餘的「骨香桂花魚」，煎香後的桂花魚柳肉質鮮甜，外脆內嫩，師傅更將魚骨炸至金黃色成魚骨船，用以盛載魚肉，更添別致。金蠔同樣為意頭十足的新春美食，「百花煎釀金蠔」甘香肥美，釀上新鮮打製爽滑蝦膠及豬肉，煎香製成，香氣逼人。
; x J0 N% a+ |) s8 S- t/ _公仔箱論壇
1 P W: Z1 \: z% M& P S5.39.217.77:8898懷舊鐵皮雞2 s0 K# ~, P, \; E p/ ^
賀歲年糕傳統創意兼備，如首創的「南棗黑糖年糕」，揀選來自浙江義烏的高級南棗創作，有補血氣及健脾胃之滋潤功效，入口芳香軟糯，散發陣陣南棗香氣。其他還有「紫薯椰汁年糕」、「臘味香芋糕」等。: R2 A2 M. h3 s* {
另外，美心西餅帶來兩款新產品，包括港人口味的「椰汁奶黃年糕」，以鹹蛋黃融合濃香椰奶及吉士製成，金黃糕面上是粒粒鹹蛋黃，入口軟糯。還有極為精美的「美走雞」錢罌禮盒，以懷舊立體鐵皮公雞作外形，內有夏威夷果仁曲奇，以紐西蘭牛油製作，讓大家一齊過肥年！
# I1 l/ f' Q& U: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 E' a6 _; R9 R4 J2 Q# A0 D
) Z, j. _; b; W2 _' H$ s公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ l5 H( |* j6 K8 o4 l9 d0 t
5 a5 [" p+ n4 _: o \3 h
2 f( r: i! `" P. w! J |
發表於 2017-1-25 08:35 AM
| 
