許多人都有胃脹氣困擾,雖沒有嚴重到要就醫,但脹氣時整個人不舒服,不免坐立難安。營養師表示,喜歡說話配飯,而且吃飯吃得急又快的人,是胃脹氣的最愛。胃脹氣發作時,除了起身緩慢走,促進腸胃蠕動外,不妨試試５種有助於消化的食物,消消一肚子氣
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) X4 w* j! A* @% R8 n公仔箱論壇脹氣胃謅謅？吃鳳梨、優格消消氣脹氣胃謅謅？吃鳳梨、優格消消氣, Z( I1 W0 [9 l" Y j
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許多人吃完飯後,常會有胃脹氣的困擾,那麼腸胃中的氣是從哪裡來的呢？營養師陳怡錞指出，腸胃部的氣體來源可以分２個部分,一是從嘴巴吞下的氣體,另一個來源是食物在腸胃消化過程中,產生的氣體。當腸胃中氣體過多,或是沒有藉由打嗝或放屁排出,堆積在腸胃,就會造成脹氣的狀況。
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胃謅謅好困擾,脹氣最愛４族群tvb now,tvbnow,bttvb6 {( |8 t5 ^2 @( d) o% ]/ d2 b
. N# C+ Q9 c8 p' b5.39.217.77:8898除了因為吃進過多容易產氣食物外,一般來說,腸胃脹氣最愛找上下列這幾類人：; a) Q z- E+ `9 L3 `0 y
& M9 o. d8 H+ K( J5.39.217.77:8898族群１．飲食習慣不良者：吃東西吃得很急很快,而且喜歡說話配飯這類人,通常會吃進比較多的空氣。若吃完飯後持續坐著不動,更容易使氣體積在肚裡排不出去。
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族群２．乳糖不耐症者：乳糖不耐症是指某些人因為體內缺乏消化乳糖的乳糖酶,喝完牛奶會出現腹脹、腹痛、噁心、腹瀉等症狀。但輕微的乳糖不耐症患者,則會出現脹氣的狀況。建議這類型的民眾,可以食用發酵後的乳製品,如優酪乳、優格等替代牛乳。牛乳經過發酵,大部分的乳糖會被分解為乳酸,因此喝優酪乳不會造成負擔。
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族群３．鼻過敏患者ｌ許多人容易忽略,鼻子過敏也是胃脹氣的高危險群,鼻過敏的人常因為鼻塞,會不自覺用嘴巴呼吸,吸入過多的空氣,容易導致腸胃脹氣,這族群要多注意腸胃保養。tvb now,tvbnow,bttvb& J ]% l# m4 d& ~: c( {6 R* a
1 G8 t4 [2 w) E( Z族群４．壓力過大者ｌ壓力過大會使自律神經失調,導致使腸胃蠕動變慢,進而出現產生脹氣的狀況。建議平時要多運動紓壓,緩解脹氣的狀況。
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% H5 l7 s6 x% ~. j2 ]8 k6 }3 L' l５項助於消化食物,消消一肚子氣tvb now,tvbnow,bttvb( m6 T4 |+ _! m5 P7 V3 ]
6 p/ l# a5 o; O9 E+ Y公仔箱論壇若無法透過放屁、打嗝順利排出腸胃中的氣體,不妨起身緩慢走動,有助於刺激腸胃蠕動,使氣體較快通過腸胃道。此外,也可以多吃下列有助於消化的食物,消消一肚子氣：
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/ i/ Y0 x) {6 G/ Q) \5.39.217.77:8898助消化食物１．鳳梨
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/ U, _/ @+ _) u- _' k& `, ~0 ?5.39.217.77:8898鳳梨中含有一種蛋白質分解酵素,稱為鳳梨酵素,可以分解蛋白質、助消化,適合在飯後食用,但腸胃不適或是有胃潰瘍的人,較不適合吃鳳梨。& `/ J' g& s1 L8 s( q6 V- B j0 f
鳳梨中含有一種蛋白質分解酵素,稱為鳳梨酵素,可以分解蛋白質、助消化。鳳梨中含有一種蛋白質分解酵素,稱為鳳梨酵素,可以分解蛋白質、助消化。
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% f7 m+ u" r. X1 l; Z0 J; o助消化食物２．生薑公仔箱論壇. Q* t8 I4 [4 z; w1 y& O5 m
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生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素,能刺激胃酸的分泌,促進胃部消化,生薑中的薑烯酚成分,則有止吐、緩解胃發炎的作用,在腹脹、消化不良時來１杯熱熱的薑茶,再適合不過了。不過,胃潰瘍、胃食道逆流患者較不適合食用。
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4 K+ ~$ Q$ \ R% b" a生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素,能刺激胃酸的分泌,促進胃部消化。生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素,能刺激胃酸的分泌,促進胃部消化。公仔箱論壇, |! G/ U: Z/ t- W( @# i
( @/ C% e. Z5 Y7 ?9 H* ?tvb now,tvbnow,bttvb助消化食物３．優格（優酪乳）
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優格或優酪乳裡面含有大量的益生菌,發酵後還會產生乳酸與消化酵素,能促進腸胃的蠕動,有助消化。建議胃脹氣發作時,最好挑選無糖、無添加的優格（優酪乳）,比較不會對腸胃造成負擔。
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2 F5 I; }& R* V: `- J5 A- y1 [公仔箱論壇優格或優酪乳裡面含有大量的益生菌,發酵後還會產生乳酸與消化酵素,能促進腸胃的蠕動,有助消化。優格或優酪乳裡面含有大量的益生菌,發酵後還會產生乳酸與消化酵素,能促進腸胃的蠕動,有助消化。
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助消化食物４．蘿蔔
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, Q4 i T$ l. W5.39.217.77:8898蘿蔔含有澱粉分解酵素,能幫助消化、分解澱粉。此外,蘿蔔還有促進腸胃蠕動、改善便祕的功用。5.39.217.77:8898+ m6 U" q3 t4 M9 t! _4 H# h
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助消化食物５．橘子皮2 C3 W4 ^0 `3 z. R. M% p
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橘子皮能抑制腸道平滑肌,達到止痛、止瀉的目的,又能興奮腸道平滑肌、促進消化。建議將橘皮洗淨切絲,烤過後加少許加水煮沸或泡茶喝。5.39.217.77:8898& L. z& f5 S2 B3 b7 B$ d
& k: Q( N- O# ?' W$ r0 F, ~橘子皮能抑制腸道平滑肌,達到止痛、止瀉的目的,又能興奮腸道平滑肌、促進消化。橘子皮能抑制腸道平滑肌,達到止痛、止瀉的目的,又能興奮腸道平滑肌、促進消化。tvb now,tvbnow,bttvb7 m: w- E% n1 d
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在烹調容易產氣食物豆類食物時,建議將豆子煮久一點（半小時以上）,可以讓豆類內部的寡糖分解,讓大分子轉變小分子,使產氣的物質減少,降低脹氣的機會。此外,有些脹氣是由疾病造成的,當脹氣持續3天以上,或伴隨嚴重腹部疼痛、腹瀉、黑便等情形,建議就醫檢查。 |
發表於 2017-1-22 11:12 PM
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