痛風一發作，代表關節產生發炎反應，而痛風所造成的種種症狀，常讓患者苦不堪言。國外一項研究發現，採用高纖飲食可抑制痛風相關發炎反應，患者或許會舒服一點。
1 X6 a! r6 I- N公仔箱論壇
( g* ~8 E# |7 A* q& Q高纖食物 減輕痛風發炎反應TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s6 P6 r3 D8 c( x( M' O
上述研究成果已發表於〈白血球生物學期刊〉（Journal of Leukocyte Biology）。痛風相關發炎反應主要是由尿酸單鈉結晶引起，研究發現，高纖飲食會促使腸道中的微生物產生短鏈脂肪酸，進而導致嗜中性（Neutrophil）白血球凋亡，發炎現象也會消退。研究人員認為，高纖飲食未來或可成為治療選項，幫助治療痛風。
9 `& N4 D: {$ y; \+ L6 N; d7 L8 [2 {- e, ?- ~- Q2 l
巴西米納斯吉拉斯聯邦大學免疫藥理學小組研究員毛羅‧泰薛拉表示，如果可以了解食物如何與體內活菌互動，或許就可以運用飲食方式幫助痛風患者，並維持痛風患者整體健康。
* ` M- Z, v2 G u: k6 T/ X" V公仔箱論壇5.39.217.77:88988 v2 Y7 z+ Y4 f$ d; G5 B
改變飲食 也能預防痛風惡化
. u3 \% ]! ^) \7 O' Dtvb now,tvbnow,bttvb研究團隊在老鼠關節注射尿酸單鈉結晶，並讓老鼠採用高纖飲食，且以短鏈脂肪酸進行治療，以預防痛風發炎反應。實驗結果發現，這過程會讓嗜中性白血球凋亡，凋亡後細胞也會遭吞噬細胞清除，不只如此，隨著發炎反應減弱，在關節組織也會產生大量抗發炎細胞因子，進一步預防關節受損，關節也較不易產生功能障礙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L8 h8 C. k$ G( J% }( T1 }0 X
5.39.217.77:8898. S z7 b& G* q, M# [
飲食、腸道生態 與痛風病情息息相關2 I; T# Y1 Q# w
〈白血球生物學期刊〉副主編約翰‧惠里表示，目前醫界、學界正想了解腸道、身體其他部分的微生物聚落如何影響免疫、新陳代謝健康，這項研究就是一個典型例子，顯示飲食會改變體內微生物活動，發炎過程也會產生變化，這都可能對關節發炎性疾病造成深遠影響，未來還需要進行深入研究，才能了解如何將研究成果落實、應用於痛風與其他疾病的治療。
* j F0 k# w2 a! ]( O( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N( L5 i) r% L* q公仔箱論壇% N/ Q$ u! j% @$ e
3 q/ j$ }: z4 V z5.39.217.77:8898
: E3 ?$ {1 z0 ~7 B1 i( D9 ^3 \公仔箱論壇
, t6 O1 \* s" X( h" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R+ v; }. k b' k2 D& u
' [+ a+ N: E1 ~4 O7 c健康 記者蘇湘雲報導 |
發表於 2017-1-11 07:18 AM
| 
