 5.39.217.77:8898: r z! H2 l: F) \9 D) s% \
0 u1 o4 B& X; x4 R1 d! R/ vtvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子』(18) : 一位平時極少煮飯的大學少女，當然平時的便當就是由姐姐彩珠主理居多。5.39.217.77:8898# e! I Y/ i- C% g" \! d9 \7 J
- \, c8 m: `. ]' `1 y2 k$ k; ^公仔箱論壇『司馬蓮華』(18) : 馬場樂子之同學，來自潮州，平時間中也會參加一些團體舉辦的煮食活動，今次就借一借地方來向兩位講講煮食小技巧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i8 E+ }4 w- f0 v" l5 B4 \( w
. q4 _! T Y. Itvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』(18) : 馬場樂子之同學，平時同樣甚少入廚房，當然連煮食就...。公仔箱論壇 R: c% b f u# S4 e; A4 H# V- h$ Z
8 F/ D; K+ N2 p( Z- x' y6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M* O4 `! w# S" k& D% M! ^# r$ g2 c4 v6 }5 K4 N
(文章部份 --- by 司馬蓮華)$ `7 E# h1 R% X/ c& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i( ~' c7 m) p/ u, ^
在香港的飲食生活中，由於經濟結構的變化，大集團形式的連鎖食肆已是常態。雖然有不少的集團也會有職前陪訓，但有這樣的酒樓又對會員開放的就不多，今次要講的就是在火炭坳背灣街之稻香訓練酒樓。公仔箱論壇" }) J$ X+ q# H4 j. X. p/ H2 o
* N, |1 O8 H2 F* C! p2 t9 _3 w 公仔箱論壇1 B8 a4 n0 m0 T* \5 d
 tvb now,tvbnow,bttvb% A$ x( c) G1 P( d \
1 j& e1 N3 i! m [8 E; u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 r; ]6 X& z/ N1 j- u. }' G
這兒由同一集團設立及營業，陪訓想於未來以及現時於中式飲食行業工作的人材。這兒給我感覺首先幾乾淨，無論是場地以及杯杯碟碟，比外面的連鎖大型中式食肆好好多，亦少了好多執拾枱面杯碟互敲，大聲高喊的嘈雜聲。公仔箱論壇" y% I- _- Z: M) D' ]
公仔箱論壇" d6 e$ Y* I3 _5 N. h) j' F
 tvb now,tvbnow,bttvb3 V6 A1 K' I1 S- f6 Z* y
 ( d2 Z9 W' O- S$ v: D, I3 g
0 s6 Q* ?" Q, H' B: s' X: U! s' Ptvb now,tvbnow,bttvb這兒有幾道的名菜，特別是燒味，但由於燒鵝不是我杯茶，所以就試這個熱辣辣之石燙金豆义燒。
3 Z; o7 V2 O8 s4 y6 a- _) d
/ I+ h4 l) I, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加汁，好大煙。* |/ L* p3 T; m; ^9 b
 ; a4 ~" V/ P% w+ E! T7 `) h
( n$ K1 f& |- i' M5.39.217.77:8898感覺上义燒好熱之餘，其中一面非常腍軟，而另一面有點咬口，如不怕油了一點的話的確幾好，而入面亦見到好耐未見到的五香豆。
( p# B, y$ Q8 {1 H8 {( H# ztvb now,tvbnow,bttvb
$ p1 H+ X6 m, wtvb now,tvbnow,bttvb而其他一樣同樣幾多人講的就是冰鎮咕嚕肉了，外皮有點像拔絲之感覺，唯獨要浸在冰內會失去點溫度，但外皮的香脆感更似小食般香口，反而似一些酒會的小食。
" I/ V, N7 f1 B. m! f# [ 9 T- v: Q7 r9 |, Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l$ C" _* I4 ^+ q0 v3 J
/ i6 G3 q# n+ `& dtvb now,tvbnow,bttvb而其他的小菜實際上比出外的大型食肆少油一點，比較清淡少少但份量算不少，而湯品方面亦然。
2 B* F& l: s; l% P% m, F2 B3 D5.39.217.77:8898
4 P, w* M) z) L1 X) K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }$ G" v# w$ w9 O, o, j
 公仔箱論壇2 J0 @7 d3 r3 @! e
 5.39.217.77:8898! g- n5 ~& o/ O& H1 u1 s
/ T* k" v* }' C1 { _. k. v( c& a$ [. D2 d
 $ [4 v/ N! f( R, T
' a w3 J5 `4 r* E) g, q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 W: V$ ^9 K. ]: O0 O- c0 k
4 V0 `+ u) j9 k5 x# m# ]
不過也不要錯過這兒的海鮮，特別是這兒的阿拉斯加蟹可以兩食。
( z8 m' x" P9 }: I6 g公仔箱論壇
, O. b( L) ?( ~- N. m清蒸蟹蓋蟹腳，雖然在上台時有幾重的海水氣味，但肉質是結實而蟹味鮮而不被海水味蓋掉，都幾肯定新鮮處理。
0 p0 ^! ^* {6 G; ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# A) }: G5 I0 `- A" Z
 7 ?8 v2 V" p8 q9 G$ w3 ~& ^
而另一食法就是油泡蟹身，脆漿鬆而油泡亦不令肉質變硬，如一多點這菜亦是一個驚喜。& k1 O! ?4 w6 M( R7 G/ [" \
 8 j7 Z! P- V0 G5 Z
 |
發表於 2017-1-8 12:39 AM
| 