洋芋片、各種加工食品、火鍋湯頭...現代人生活中的美食眾多，吃下的鹽份更多。高鹽分的飲食，卻可能引起各種健康問題，像是高血壓、心血管疾病，甚至是骨質疏鬆或癌症！除了平時盡量少吃鹽分過多的食物之外，也要時常注意身體的變化，像是容易口渴、頻尿甚至手上的戒指變緊，都可能身體發出的警訊！ 公仔箱論壇 D3 }' `3 k) V& X q
0 `8 u6 J P$ N' @2 l公仔箱論壇根據哈佛大學公共衛生學院網站，吃下過多的鹽時，大多數人的腎臟都無法以相應的速度迅速將血中的鈉排除。當鈉逐漸累積，大腦為了維持身體機能，就會使荷爾蒙釋放，以告訴身體「留住水分」，藉此稀釋鈉的濃度；但過多水分滯留人體，就會增加細胞周圍的水含量以及血液的體積。 " i9 `. q+ @8 i" s3 u% u% \
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血量增加，代表心臟的工作量增加，也會對血管造成更大的壓力，長時間下來就可能導致血管僵硬，並引起高血壓、中風、心臟病、心臟衰竭等問題。另外，也有證據指出，過多的鹽也可能在不升高血壓的情況下，傷害心臟、大動脈和腎臟，也可能對骨骼造成傷害。
; p$ W; L' Y6 T% E) Z+ a% k& u7 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K. S+ ^% O7 T; n
因此，謹慎控制鹽的攝取量，對於維持身體健康十分重要。而要怎麼知道自己是不是吃太多鹽了呢？健康媒體《Prevention》則列舉了幾個簡單的徵兆： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s2 ^; C+ r, l3 s) i' r1 W9 @
& y' s; E6 |; X3 z9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 戒指太緊 5.39.217.77:8898) c5 w7 _' O/ o, n# B( J2 N; n
手指上的戒指不只是裝飾品，也可以是告訴你身體狀況的指標。加州普羅維登斯聖約翰醫學中心醫師Mehran Movassaghi指出，當人體攝取的鈉過多，在大腦的指示下，身體就會抓住水分不放，導致水腫。所以，如果體重沒有明顯增加、卻覺得戒指變緊，或許就該少吃點鹽囉。 公仔箱論壇( u! B" E4 H6 u1 f
" J* D7 x2 V( q4 v5.39.217.77:88982 嘴巴太乾
C7 J. @5 K; T公仔箱論壇吃進太多的高鈉食物，身體感受到鹽分與水分失調，就會需要更多的水分。此時，大腦就會
5 |+ j. v: @, {( E* o7 C1 [% S公仔箱論壇送出口渴的訊息，讓你感覺口乾舌燥、想要喝水。
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: \, ?* n# g+ \5 q: ltvb now,tvbnow,bttvb3 頭痛
4 }$ K/ }; v" ~- ]" f8 k公仔箱論壇《英國醫學雜誌》中一篇研究顯示，每天攝取3500毫克鈉的人，比起每天只吃1500毫克的人，頭痛機率高出將近1/3。雖然高血壓和頭痛之間也有強烈的關聯，但在這項研究中，吃太多鹽的人即使血壓正常也更容易頭痛。 $ }# \) x" w; W7 p
1 D. Y2 \# p+ c! u' k, y5 Q7 {公仔箱論壇4 一直上廁所
( R* C$ L( M8 b' f7 m0 j* d3 N喝更多水並不是頻尿的唯一原因。當人攝取過多的鹽分，腎臟就需要加倍工作，才能將多餘的鹽排出體外，而腎臟用來排除毒素的方式就是尿液，因此使人更常跑廁所。 5.39.217.77:8898# P; F% r9 g8 [6 z4 o
9 Z. \7 W$ R7 j- u' Ftvb now,tvbnow,bttvb5 腦袋不清楚 8 j4 |9 u/ @ x! h6 Q6 K0 t* K! v* n
吃鹽太多會使人缺水，而缺水則會影響人的腦部運作。在《營養學雜誌》刊登的一項研究顯示，輕微缺水的女性比起水分充足的對照組，在專注力、記憶力、推理能力與反應時間等認知功能的測試中，表現都較差。
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* X' Z" d" N, H( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- J7 M& Z# `9 j% f/ V6 N
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健康 林昕潔編輯 |
發表於 2017-1-5 06:47 AM
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