[中式食譜] 甜酸脆魷圈

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甜酸脆魷圈公仔箱論壇- G  Y0 R) K7 t" c6 u1 k
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材料
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鮮魷 250 克 [8 安士/6.5 兩] [橫切成圈]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k6 X: n3 M8 u! F' Y* r' k- y
洋蔥 1/2 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb+ ]  m, X7 Q2 x
甜青椒 1/2 個 [切絲]
* S# ]3 E' p& K9 D. K/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb% l+ n7 H2 u( P2 r+ n6 l# a
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/ E1 J# x; z& r4 ]公仔箱論壇. v' G* l3 }/ S( I& M3 U
醃料  芡汁    I8 M$ [2 Q7 P; D
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙公仔箱論壇; a' V; B* J" \' }  C! g
粟粉 1 茶匙
4 U5 ^9 |) Y. _. k4 [2 e1 c+ X; {雞蛋汁 1 湯匙 [打勻]  tvb now,tvbnow,bttvb+ t; y* G$ H& G! o
甜酸醬 175毫升 [3/4 杯]5 y/ o, x* z: _" u/ u
菠蘿 2 片 [切塊]  
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做法/ w: p% r& s8 _: I0 |1 L
1.  將魷魚圈醃30分鐘。
* R! d7 o/ y9 T3 ?. X1 m2.  魷魚圈沾上麵粉，放入熱油中炸至金黃色熟透，瀝乾後上碟。5.39.217.77:8898$ a' v# k& E; k( R
3.  用1湯匙油爆香洋蔥及青椒，加入芡汁煮沸，淋上魷魚圈面，趁熱享用。