材料：5.39.217.77:88985 d) W; y( a. a# f# N
西柚2個
; o3 S; k8 S' L2 j0 C" j+ l. wtvb now,tvbnow,bttvb蘋果2個
* L1 Z9 _* T$ U8 p- } X7 Z粟米1罐
! O5 e0 |7 p* p0 b2 X# W: Z m溫室青瓜2條
a: K2 z; q# J# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦半斤/ Q! M! ?* n/ l: O
5.39.217.77:8898$ @: a3 W1 j' k5 }( ~
日式沙律汁：公仔箱論壇; M6 r3 q% F( w& |! F
鎮江醋3茶匙
/ J i7 G' C$ ~6 e# L公仔箱論壇蠔油11/2茶匙公仔箱論壇( U! {& w$ ?3 [8 M1 C- M1 r
水4茶匙
5 f. m% y: R* g2 x9 D9 M) j5.39.217.77:8898麻油少許公仔箱論壇# \' @% i. }$ `6 [- t: k
豉油少許
0 w; y3 }5 z/ ~/ z* i/ }( y+ |6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s6 y0 ?. ]/ G0 }4 y
做法：
f9 d# P @* h5 \1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
4 V6 d- e5 v `# k3 N1 q+ h6 D! j+ b5.39.217.77:88982. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
+ O% g s- g2 l+ g3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；tvb now,tvbnow,bttvb& h& N( s, t' s4 _$ U
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最5.39.217.77:8898/ I/ ]' I3 Y8 d1 k+ I
後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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