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西柚大蝦沙律

材料:
  D; a4 I3 [6 b7 a3 f6 u5 w6 G2 d西柚2個5.39.217.77:88983 A  X. c  i5 _$ q
蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u  @' ?  |% }6 V8 g; ?: ?6 p
粟米1罐
0 y) F! @7 q: W# ytvb now,tvbnow,bttvb溫室青瓜2條/ }+ E& A: b7 l* w) d) Q
鮮蝦半斤公仔箱論壇, P" `3 y& c4 ~; Z& t
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日式沙律汁:
; W, M% C3 `& r# l' O6 c) X5.39.217.77:8898鎮江醋3茶匙
. Z2 n! z+ z/ T- [" o蠔油11/2茶匙
  d. a& B; o, e) H$ y! O公仔箱論壇水4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& \; Z1 v/ G2 `0 E. n$ q& j, J
麻油少許5.39.217.77:8898% U& Q0 l+ ]7 K3 ]+ N+ n" y0 H
豉油少許  
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做法:
2 B8 B, U  }, @9 v% s) ~, n# ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 在鍋中加五碗水,扭中火,待滾;另一邊,用鹽醃鮮蝦,以去掉腥味;公仔箱論壇. I, Y% B, u# `# ]0 h) e. b
2. 水滾後,把蝦倒入沸水中,烚4分鐘左右,熟後,隔水,剝殼;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W$ Q# a; ^' z" k. h& @8 s
3. 粟米隔水後,放入雪櫃一個小時,作用是抽取多餘水份,減少沙律出水;把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底,混合好後,鋪面;  A5 N- e5 l/ W. I
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時,吃前才撈沙律汁,先拌勻蠔油、豉油和麻油,最
: t& }0 V9 O: X7 Z: d" w, D後加醋加水。
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