材料：0 }; V% } w1 V4 d
西柚2個tvb now,tvbnow,bttvb: @ Q8 W# c+ P3 ?
蘋果2個5.39.217.77:8898! |- p1 Q8 }5 Y) M
粟米1罐
9 V& ^3 E1 u# z溫室青瓜2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]: x; k1 Z' m
鮮蝦半斤
! q- W8 W. x, r/ x# z
! |) Z- X. Z8 X% \% v公仔箱論壇日式沙律汁：
" R& }/ J l/ _, `4 T0 X5.39.217.77:8898鎮江醋3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K2 k* c: C B( {: e
蠔油11/2茶匙
. e6 Q1 e0 F0 _) D- h& P3 O. H公仔箱論壇水4茶匙
9 {" `; N& x6 |! e+ A6 Q5.39.217.77:8898麻油少許: a6 h# ]7 M0 p8 V: L3 s/ O
豉油少許
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% _7 Z8 G6 V2 }! j1 p8 `3 c' a做法：5.39.217.77:8898" O: w4 V' o/ J
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
2 f( i) _* l. P$ E1 S, Q7 ?, E公仔箱論壇2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
% s7 c. Y4 T* ]4 A, g; A A公仔箱論壇3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u4 H( g; {4 @: h3 M
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
/ \( ^9 Q' H; O後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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