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材料：5.39.217.77:88982 [/ S) ^+ c3 c$ W2 j
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叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等公仔箱論壇0 q4 X x2 V o" A4 G" y6 M1 B: ?, {
9 s) m& s/ r3 @; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E+ _' I3 P8 |& c6 z公仔箱論壇材料及配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H# C6 F3 ?# J$ U3 b+ B
( C9 v H2 m" S, A1 {% D$ `0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將叉燒砌條備用. u! I' l! C2 }0 l
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將九王及蔥洗淨砌條備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w5 M8 {# T. H: V$ `
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將牛肉砌條調味備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]' L6 r) t1 I% S
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將洋蔥去皮砌條備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x: z( L8 J. D I. {0 |+ A
( Y* I2 h! |7 U) U& u$ D1 o' a- n9 Q預備兩個即食麵
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4 W9 R- ~) j8 g1 G預備三隻雞蛋拌勻備用9 X7 @5 r) |% Z5 U( K' O7 Z% z
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6 x6 I9 g. ^& E i E煎蛋花方法：
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將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋
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- \( B( o, W" O, b; q9 X搖動鑊使蛋花成圓型薄膜
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反轉蛋花煎反面7 X! v H! q e z. u! J
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在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀) K( p2 A5 S: d% L, s: r% _
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炒即食麵步驟：
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炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I' e) ^5 H# p( u" w1 z0 A
7 U& \% [1 i' ]3 j4 {3 a5.39.217.77:8898《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。
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《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。 0 g" B. C! t6 C8 e" Q
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1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U5 z8 \# w- H. I
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2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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