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' P3 W6 r# F! V材料：$ ~. ?' f( {9 _5 x. _8 ?' u
* ]3 g. }- F) }# ]0 N& L叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
: p3 y/ y2 `. z. Z6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料及配料：
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) o- g6 b) j; E5.39.217.77:8898將叉燒砌條備用公仔箱論壇, f4 g2 g, a, L T
/ R. t7 f- v4 E3 \0 z$ Z5 E將九王及蔥洗淨砌條備用* i, a( N5 q# w
* W/ }5 f; b; `6 r1 xtvb now,tvbnow,bttvb將牛肉砌條調味備用
5 U( l4 l; p3 r+ P公仔箱論壇
C" Q- X+ T" H3 y$ g4 c* @將洋蔥去皮砌條備用
% E& g: x8 ~, M: jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X' b! c) N' q% W0 N( ~; I& i
預備兩個即食麵
1 v, h6 n2 p3 x4 G+ X! f7 G6 n; {; R公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ P# O+ J* o9 V! @. `: [0 C7 _% H* C. P
預備三隻雞蛋拌勻備用5.39.217.77:8898" a0 Q" J- } W
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5.39.217.77:88984 f! s- X! Z- ^
煎蛋花方法：
% o( c8 I) A! q) o5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& p' e6 |+ k2 `2 F
將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋
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搖動鑊使蛋花成圓型薄膜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @3 n: J+ q' r* J" N x2 ^
7 b4 o, p% F/ S+ i% S5.39.217.77:8898反轉蛋花煎反面5.39.217.77:88981 |" D2 j# M) Q( p! H2 Q
: d% H% b0 C3 k _/ T/ i+ z) _在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S. N- M3 ~/ y7 ?* j
tvb now,tvbnow,bttvb2 [' M5 _2 J1 i. ?% `# R- x
, U9 ~) ~3 i" x% {+ \* j6 p& f炒即食麵步驟：
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2 U5 K* r& A- t2 ]炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 # M3 L* F- D3 A& Z
! \8 |- k3 e8 k" I. |1 [! w1 Q《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。
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: }$ J& o2 J; P6 r9 E. [1 b8 J" e/ }《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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+ v1 {% g0 p' K. A. O, g" E公仔箱論壇1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
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2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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