[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙
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# Q. O3 t& F, D2 V7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }5 n, a0 R/ Z4 o
做法：& ^! }+ N! [; x1 y  R5 A
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
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+ b; V9 s/ ~. Y5 C( o- L% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 5.39.217.77:8898+ {1 v$ U# M3 b- N$ o

3 b6 X  D# B! n: ktvb now,tvbnow,bttvb3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 tvb now,tvbnow,bttvb  T1 \8 ]0 {0 ]* Y9 p9 e& {9 @% S# J
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb. k1 w7 o2 a8 h. f+ x

, s  G. D, H2 E! P* `: v" u) W5.39.217.77:88985。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。