[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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材料：公仔箱論壇# @& {: y4 k) P' E2 d$ {
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金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙公仔箱論壇- m& L1 S4 ?1 N7 E

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9 H3 @8 E, N* P9 u' j" ^. f, u5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇# W2 n4 C% ~- d3 }" z' j' N
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 8 _7 i- ~; G7 Z: I$ n
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2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! ^9 L) X; U  v' o6 @8 g
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3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。
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1 C! i9 K6 ~* y9 F" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。