[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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; K  a- U2 n9 p; `2 [tvb now,tvbnow,bttvb金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^9 q% h. r, k  O0 m5 w- R5 s
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' Q8 i  [/ [3 U; O5.39.217.77:8898做法：
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
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2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 公仔箱論壇+ N* z; L7 z) B4 e' V) j% d) [( I( G

5 q4 F/ J8 ^: U3 w, c+ O; F6 c5.39.217.77:88983。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 tvb now,tvbnow,bttvb0 L1 J6 x1 r9 j9 i, M: K9 Q* K
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G: N% g, Z3 [) V1 K- w

% r: J! j" w3 B5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。