[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷tvb now,tvbnow,bttvb; U" Y5 U# \3 z0 |$ L

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1 V& d0 s& F* P" L$ [- D5.39.217.77:8898材料：
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8 A+ F5 r& Y' C# W, Etvb now,tvbnow,bttvb金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙5.39.217.77:8898& B  a4 [; J; K  E1 [, d9 Y; G$ T

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, F" K# I% s5 W  X# l$ F4 Q3 y做法：公仔箱論壇- }* |. H$ N3 c) g' D2 z" R

9 `3 _# [- X- `5 F' C4 _) Y0 l公仔箱論壇1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l/ w% B4 V; t- q5 u

% Y' ~+ K7 G8 Z公仔箱論壇2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
' h  ^# Y6 g2 L7 F4 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A1 k1 O1 h' t5 @( n  C
3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 4 |# G5 t  }! x! u% T2 W6 S

8 t8 f3 y+ Z! b6 _5 D* S公仔箱論壇4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 ! ]& s) g& f7 |6 [

9 G6 w8 b  `# b5 V5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。