[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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材料：5.39.217.77:8898" Z3 }- q; f6 s& g' V( K
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金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙5.39.217.77:8898* f! h- B, S% q! }/ k
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: \  b6 W3 G  J3 S0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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) x0 Q# [, e- Q8 ~* ^) j  P' V1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 ( ~/ Q+ {) W( e' K

3 `& C0 N0 v' _公仔箱論壇2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 _8 g: r; G" y' ]

' ]6 D, n, u% G$ Y3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 5.39.217.77:8898  W( G7 q2 f- o# V, F

" x  T1 L2 `/ z9 }) ntvb now,tvbnow,bttvb4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。