[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

master789

可供: 2位用
% L# U# Z  Q* T; I0 Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  w2 Z# W* H( U

1 o8 ]1 ~4 X" p3 a0 G0 C材料：" z2 I# c5 z0 W. c3 p! Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y- `% d) Z9 ^! s, e3 `
肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。) e/ u9 p) \3 e5 ^. b  ]8 {! R

0 n# [( A. \0 T公仔箱論壇醃料：/ ^& ?8 o! r) }9 J8 N

3 |, H1 D  C0 ?1 ?0 @# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。* P$ `% }9 h2 b, A  Z6 ?7 I2 L1 K
" m% T$ Y, N& t) k

' |: s9 [% ]( k公仔箱論壇做法：公仔箱論壇$ \3 K2 N) I- o: m- N

7 t8 ~/ O! ]# w# ptvb now,tvbnow,bttvb1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
/ s  b/ s3 S! H2 x2 O0 w公仔箱論壇
7 D1 n* }% w7 w8 Q2 X公仔箱論壇2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 公仔箱論壇0 M! S7 a) c  M. Z' l* q- _

/ g: n" w# H( ?% z公仔箱論壇3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。