[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用
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材料：5.39.217.77:8898( r/ s7 F: \# ~* S! y

* c' Q& G1 r6 g- [- q' Gtvb now,tvbnow,bttvb肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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1 k, ]+ ^9 U- X" L$ e) T6 t& V醃料：
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( i) u: q* z# D" w+ G生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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1 W$ d5 a; v! i5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G/ x+ Y7 y0 V' Y9 S* ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C% o7 k6 h# ]

9 L9 H! I% N3 x4 Q5.39.217.77:88982。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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( V8 r7 X5 G6 Y; H# U* e3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。