[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

master789

可供: 2位用& Z8 k/ M0 }  j. O9 g3 X9 G

, J8 G, l* D5 z, s5 w# z
' h9 q% l* P& x4 w$ n- s5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb- S( g1 r1 F. E% I5 t: \& m
tvb now,tvbnow,bttvb3 [, c9 |* r- Q: t0 w
肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
; e) \% k* f% p! w' B  H: G公仔箱論壇. B1 X; L  |8 w  t8 g4 q
醃料：9 Q2 R0 H* ~9 Y$ |6 z2 a

5 B8 S( b  q0 K/ f% E5.39.217.77:8898生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
  V' ]" b/ p9 q% o* {2 [" L5 I公仔箱論壇" I5 _' Z. G5 R% Y1 E/ W

0 c: w" I$ V8 u+ T+ s# _做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B- o2 Q+ |! k0 w8 Q

7 F" |7 H, ^) H' s6 U# J5.39.217.77:88981。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
3 {+ z! w( _: i9 G2 ~: O公仔箱論壇6 m2 ^0 W( ]6 `- f) S/ f
2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 公仔箱論壇) B% W: F) f- }; m

# V  @3 F' ?8 L4 J( S; F6 D3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。