[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用
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$ p) {  ~! T& w9 Y' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。5.39.217.77:8898# Z# B3 M* g  g9 u' s

' r1 d7 T5 x3 _: @1 ^+ `9 `醃料：公仔箱論壇; ~" Z: e) x7 H7 W& D, {( G
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J! o; x7 [( j3 U

7 v. C* A% e4 ?0 ?: w& q* n: Y, z3 @
; V+ q* D+ u3 A6 O公仔箱論壇做法：
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。   m' i) W+ j$ l3 O
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。