[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

master789

可供: 2位用
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* i. t; Z% O; H3 qtvb now,tvbnow,bttvb材料：- a7 y$ y! f' \% X% i" A

! G+ R$ _9 U  i' P  ?肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
9 `4 Y2 H' W+ a! j) E4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]9 R! t2 T8 e: e  Q/ Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料：
/ Q$ K7 ^9 {/ w4 y3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F4 ~% `9 i. a( t0 b& l生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。4 j0 C, W2 ]) e& }% p

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% @. J1 g1 d/ V- }7 R$ s. t做法：
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% W! ?; [$ R% D" V  e' [6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 9 K- W# K  q( B+ k% q
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。