[健康資訊] 荷爾蒙失調更易胖！日專家教你調體質就能瘦的好食物

很多人都想變瘦。可是，勉強使體重降低，有時反會導致臉上充滿皺紋、肌膚失去光澤。這麼一來就沒有意義了！ + O/ h- e. \3 _& |2 Z$ \6 M2 p: D
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中醫療法能利用適合體質的方法，每個月減去一至兩公斤，而不是一次猛然減掉好幾公斤的體重，所以不會造成皺紋或暗沈，讓您漂亮瘦身。從中醫療法的角度思考，肥胖依體質分為下列三種：

ⓐ無法止住食慾
因為壓力等各種因素影響而吃太多。腸胃強健的人可以吃很多，因此較容易有越來越胖的傾向。

ⓑ荷爾蒙失調 tvb now,tvbnow,bttvb% `4 x: m9 A  Z3 `
月經不順或有婦科疾病的人、動過子宮或卵巢切除手術的人，都有容易發胖的傾向。   J/ q; x3 p* t/ M

ⓒ浮腫肥胖 + k+ l, `' n% s- c/ h' P( r8 e$ [
水分代謝不良，導致浮腫很明顯的類型。肇因在於內臟。公仔箱論壇' C; p" x2 j* e8 t

✔自我檢查！
看看ⓐ~ⓒ的症狀，確認一下有沒有和自己相近的狀態吧！ , n8 o6 r& I+ Y! {

✱ 有效改善肥胖的中藥公仔箱論壇+ }1 {$ S0 k' D1 n  r
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ⓐ類型>>可服用能抑制異常食慾的麻杏薏甘湯。如有便秘情況，則可服用防風通聖散。
ⓑ類型>>生理不順、虛冷火氣大、容易瘀青的類型可以利用桂枝茯苓丸和大柴胡湯調製劑有效改善。貧血或全身受寒時，則可服用當歸芍藥散及大柴胡湯的調製劑。火氣大而有便秘傾向的類型，就服用三黃瀉心湯。 - _* p! N5 W; O$ e) G
ⓒ類型>>服用五苓散及麻杏薏甘湯的調製劑，就能改善水分代謝、防止因水分淤積造成的肥胖。
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✱ 幫助減肥的食物
無論屬於哪種類型—吃多少就要動多少，反過來說，只能攝取消耗得掉的熱量，這是減肥的基本。8 Q, x3 L) u7 x& b3 f% f
停止暴飲暴食，讓飲食生活規律正常並適度運動，就是減肥的最佳途徑。
不過若屬於ⓐ類型，可能很難阻止飲食過量。準備膳食纖維豐富且熱量低的蒟蒻或煮白蘿蔔，事先煮好，以便隨時都能吃。
此外，將飲食的順序調整為先吃蔬菜，之後再吃肉類或碳水化合物，就能降低吸收率。tvb now,tvbnow,bttvb& G, q8 o% }, b+ ?2 u" @5 S/ a9 c
像碳水化合物，以及糖、脂肪含量多的食物，更要盡量少吃。
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適合減肥的食物：蒟蒻、白蘿蔔、香菇
減肥時該避免的食物：白飯、烏龍麵、蕎麥麵、酒、甜點類、肥肉、油炸食品、含糖飲料* C  ^" S0 z8 m" w! x$ N" l
注意：蒟蒻不僅熱量低，還具有將膽固醇排出體外的效果。tvb now,tvbnow,bttvb  X3 _2 K/ r# d0 [6 B6 W* g* K

✱ 喝茶聰明減肥
就算知道對減肥沒有好處，大家還是很難戒掉含油食品的誘惑，所以建議在吃這些食物時，一起喝烏龍茶或普洱茶。0 W0 C( E3 Y1 }5 T, G
這兩種茶能分解所攝取食物中的脂肪，並將之排出體外的效果，所以能有效協助減肥。   Q/ P2 s! B8 @' b3 ^4 a
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✱ 適合減肥的簡易食譜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e1 T4 R& U( d# D* ]0 X* P. S
涼拌蒟蒻核桃
減肥時的強力好幫手，就是蒟蒻。搭配芳香四溢的核桃風味，還能提升滿足感。 4 b, s1 _! D- U, U
材料：（二人份）
蒟蒻 1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 F' ~' l) S8 O' Y
高湯 3/4杯
核桃 25g
蜂蜜 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L4 k2 g0 G9 [$ n: a
水芹菜 1/4把（或鴨兒芹）公仔箱論壇* c* ?: e+ H  X! F
鹽、醬油適量 tvb now,tvbnow,bttvb" L2 S! f$ d. d
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作法：
1. 用鹽搓揉蒟蒻，以研磨杵敲打後，用水清洗。 5.39.217.77:8898: C* v$ K. d: ?5 B6 q" n8 W
2. 將1切成7mm的薄片放進鍋內，加入少許醬油後拌炒，再放進濾網中冷卻。公仔箱論壇1 @0 k: r2 e+ k1 L2 w! V) U
3. 核桃泡入熱水，用竹籤剝去薄膜，敲碎後放進研磨缽內，磨至油滲出，加入高湯及蜂蜜攪拌，再加入2拌勻。 ( W- P3 O! Y& E; C+ i
4. 水芹菜放進加一撮鹽的熱水中汆燙後擰乾水分，切成2cm長。
5. 將3盛進容器內，撒上4就完成了。 % U) C( ]" ]0 X' p2 n! |1 g; O; ~

–香菇養老燒
有降膽固醇效果的香菇擔任主角的日式料理，熱量很低。公仔箱論壇3 I1 ]3 n2 \2 O/ u9 P2 L
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材料：（二人份） 1 `' T6 d0 n# D6 U9 i2 r
香菇 4朵
大和芋山藥 25g tvb now,tvbnow,bttvb% |+ @" f; F3 v0 B$ o- Y
蛋白 1/2顆蛋份
芥末醬油適量

作法：
1. 去除香菇根。 tvb now,tvbnow,bttvb  z, Z: }( A. i. c" x
2. 大和芋山藥去皮後磨成泥，加入蛋白拌勻。 ! H" \' d3 o5 l. e% m- k
3. 在烤肉網上烤1的兩面，烤熟後將香菇裡面朝上，淋芥末醬油並放上2，烤到表面烤乾的程度。公仔箱論壇3 q0 o. c! z) ]) u! l; N

–昆布玉米鬚湯
用具有利尿作用的玉米鬚製成的湯品，能有效消除浮腫型肥胖。
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材料：（二人份）
玉米鬚 2g
昆布絲（生） 20g（乾燥昆布絲 3g左右）
蜆仔 140g tvb now,tvbnow,bttvb( K2 [3 w' j2 F1 F" W. q
水 400ml ( Y# q/ w4 i9 J7 D6 H
醬油少許

作法： tvb now,tvbnow,bttvb" I6 N2 u8 A- Q1 e2 O
1. 玉米鬚放進空茶包裡。 tvb now,tvbnow,bttvb% o. G# a5 n! A6 _/ u( b6 k
2. 將材料份量的水及1、昆布絲放進鍋內卡或煮七分鐘左右。
3. 在2中加入蜆仔，煮到殼打開後再用醬油淡淡調味。 . m9 ]6 k. N! T" z5 H* M; C1 Y

✱ 自療穴道與注意事項 4 I1 s5 |! A8 N* g8 i( m, A) N
能抑制食慾，最適合減肥的穴道就是胃點。只要貼上捏成球狀的銀紙或鋁箔紙，就能隨時刺激胃點。不過在便秘時效果會減弱，因此記得要同時改善便秘。
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胃點
橫過耳朵中央的軟骨，先端正下方。 tvb now,tvbnow,bttvb3 u- h) b- R$ [( Q; g2 ~2 F
將銀紙或鋁箔紙捏成仁丹大小的球狀，用透氣膠帶等貼在胃點的穴道處固定即可。

準備圖表或筆記，每天量體重做記錄。記得並在意自己的體重，就能在快要吃過量時停下來，或是想要運動身體。像這樣改變讓自己瘦不下來的行動，自然有助於減肥。 1 @! u( H' h9 Z* E0 E5 U

吃完東西馬上睡覺，確實會變胖。至少要在睡前兩小時吃完晚餐，在胃清爽的狀態下入睡。( A" y) I% Z2 ]
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健康／根本幸夫（日本藥學博士）

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