[健康資訊] 荷爾蒙失調更易胖！日專家教你調體質就能瘦的好食物

很多人都想變瘦。可是，勉強使體重降低，有時反會導致臉上充滿皺紋、肌膚失去光澤。這麼一來就沒有意義了！ 5.39.217.77:88982 z% @0 A- I( n5 `
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中醫療法能利用適合體質的方法，每個月減去一至兩公斤，而不是一次猛然減掉好幾公斤的體重，所以不會造成皺紋或暗沈，讓您漂亮瘦身。從中醫療法的角度思考，肥胖依體質分為下列三種： ) n  ?% f" H- I% [2 e
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ⓐ無法止住食慾
因為壓力等各種因素影響而吃太多。腸胃強健的人可以吃很多，因此較容易有越來越胖的傾向。
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ⓑ荷爾蒙失調
月經不順或有婦科疾病的人、動過子宮或卵巢切除手術的人，都有容易發胖的傾向。 7 d# W4 P3 C- Z% V: c5 W$ Z
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ⓒ浮腫肥胖 " _  C# v/ C  Z3 L, J
水分代謝不良，導致浮腫很明顯的類型。肇因在於內臟。 tvb now,tvbnow,bttvb3 M' O' |! w4 H$ m4 P' g4 C7 D; A! }$ |
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✔自我檢查！
看看ⓐ~ⓒ的症狀，確認一下有沒有和自己相近的狀態吧！ 5.39.217.77:8898$ a% Y1 O' L6 s1 l4 I

✱ 有效改善肥胖的中藥
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ⓐ類型>>可服用能抑制異常食慾的麻杏薏甘湯。如有便秘情況，則可服用防風通聖散。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g) `8 l* R. \3 N! C
ⓑ類型>>生理不順、虛冷火氣大、容易瘀青的類型可以利用桂枝茯苓丸和大柴胡湯調製劑有效改善。貧血或全身受寒時，則可服用當歸芍藥散及大柴胡湯的調製劑。火氣大而有便秘傾向的類型，就服用三黃瀉心湯。
ⓒ類型>>服用五苓散及麻杏薏甘湯的調製劑，就能改善水分代謝、防止因水分淤積造成的肥胖。
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✱ 幫助減肥的食物
無論屬於哪種類型—吃多少就要動多少，反過來說，只能攝取消耗得掉的熱量，這是減肥的基本。7 @! W2 J- B. N  n0 T& d$ ~
停止暴飲暴食，讓飲食生活規律正常並適度運動，就是減肥的最佳途徑。
不過若屬於ⓐ類型，可能很難阻止飲食過量。準備膳食纖維豐富且熱量低的蒟蒻或煮白蘿蔔，事先煮好，以便隨時都能吃。公仔箱論壇3 Z* S2 b4 ~" ~7 A
此外，將飲食的順序調整為先吃蔬菜，之後再吃肉類或碳水化合物，就能降低吸收率。
像碳水化合物，以及糖、脂肪含量多的食物，更要盡量少吃。
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適合減肥的食物：蒟蒻、白蘿蔔、香菇
減肥時該避免的食物：白飯、烏龍麵、蕎麥麵、酒、甜點類、肥肉、油炸食品、含糖飲料. o# y- r+ @; R8 L0 ^
注意：蒟蒻不僅熱量低，還具有將膽固醇排出體外的效果。公仔箱論壇9 {) h4 r5 r# c) [% P

✱ 喝茶聰明減肥
就算知道對減肥沒有好處，大家還是很難戒掉含油食品的誘惑，所以建議在吃這些食物時，一起喝烏龍茶或普洱茶。
這兩種茶能分解所攝取食物中的脂肪，並將之排出體外的效果，所以能有效協助減肥。

✱ 適合減肥的簡易食譜
涼拌蒟蒻核桃
減肥時的強力好幫手，就是蒟蒻。搭配芳香四溢的核桃風味，還能提升滿足感。 5.39.217.77:88988 j: M: \8 Z: q% K* R
材料：（二人份）
蒟蒻 1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y" }4 m3 [1 ~  I
高湯 3/4杯
核桃 25g tvb now,tvbnow,bttvb0 Z1 u7 C6 R7 \( e, x7 R
蜂蜜 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  c- w2 h/ I* y4 c. B
水芹菜 1/4把（或鴨兒芹） & p( _+ `4 j6 c/ z+ a: Y& ]
鹽、醬油適量
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作法：
1. 用鹽搓揉蒟蒻，以研磨杵敲打後，用水清洗。 : w5 m; P8 d' ~1 t& O
2. 將1切成7mm的薄片放進鍋內，加入少許醬油後拌炒，再放進濾網中冷卻。 tvb now,tvbnow,bttvb. ?6 @" {+ W& Q  [1 O
3. 核桃泡入熱水，用竹籤剝去薄膜，敲碎後放進研磨缽內，磨至油滲出，加入高湯及蜂蜜攪拌，再加入2拌勻。 5.39.217.77:88981 y& u( Q, g$ D9 Y2 u+ E3 J
4. 水芹菜放進加一撮鹽的熱水中汆燙後擰乾水分，切成2cm長。
5. 將3盛進容器內，撒上4就完成了。公仔箱論壇# }, _1 C( p9 a+ L. H$ V

–香菇養老燒
有降膽固醇效果的香菇擔任主角的日式料理，熱量很低。

材料：（二人份）
香菇 4朵
大和芋山藥 25g
蛋白 1/2顆蛋份
芥末醬油適量 5.39.217.77:8898- ?) o5 m6 p' z- U6 @  p( [
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作法：
1. 去除香菇根。公仔箱論壇8 i/ q2 `1 a8 B  P
2. 大和芋山藥去皮後磨成泥，加入蛋白拌勻。 . I3 U: m: I: t, P. m
3. 在烤肉網上烤1的兩面，烤熟後將香菇裡面朝上，淋芥末醬油並放上2，烤到表面烤乾的程度。公仔箱論壇: i0 i& Y! O- j: B1 x1 @6 ~, W

–昆布玉米鬚湯
用具有利尿作用的玉米鬚製成的湯品，能有效消除浮腫型肥胖。 4 B: Z* Q# `" F5 _% N% e

材料：（二人份） tvb now,tvbnow,bttvb3 }9 D# u( J: F: }7 I3 L& Z% [
玉米鬚 2g
昆布絲（生） 20g（乾燥昆布絲 3g左右）
蜆仔 140g % m2 X: O$ h6 W
水 400ml
醬油少許 5 {) r4 o. ~+ @# D; J1 |) p
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作法： " W4 `7 [2 w8 S4 N- y4 G
1. 玉米鬚放進空茶包裡。
2. 將材料份量的水及1、昆布絲放進鍋內卡或煮七分鐘左右。
3. 在2中加入蜆仔，煮到殼打開後再用醬油淡淡調味。 tvb now,tvbnow,bttvb# O2 F  g1 {/ R% w1 v! u
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✱ 自療穴道與注意事項
能抑制食慾，最適合減肥的穴道就是胃點。只要貼上捏成球狀的銀紙或鋁箔紙，就能隨時刺激胃點。不過在便秘時效果會減弱，因此記得要同時改善便秘。
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胃點
橫過耳朵中央的軟骨，先端正下方。
將銀紙或鋁箔紙捏成仁丹大小的球狀，用透氣膠帶等貼在胃點的穴道處固定即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 W; q3 i! Z+ ]  K6 d6 w
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準備圖表或筆記，每天量體重做記錄。記得並在意自己的體重，就能在快要吃過量時停下來，或是想要運動身體。像這樣改變讓自己瘦不下來的行動，自然有助於減肥。
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吃完東西馬上睡覺，確實會變胖。至少要在睡前兩小時吃完晚餐，在胃清爽的狀態下入睡。

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健康／根本幸夫（日本藥學博士）

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