红酒烩牛柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D5 R7 X. t! Y8 ? B7 l/ s8 x
材料：牛腿肉300克、红酒1/4瓶、红葱头4两、青椒、黄椒、红椒、洋葱各1/4粒，奶油、太白粉各少许。
- \- y, N% S, G0 x& m8 F调味料：鸡精粉1茶匙、糖少许。
/ \( \ k6 @' T1 T; Ktvb now,tvbnow,bttvb作法：锅烧热用奶油爆香红葱头末，倒入红酒烧滚后转小火煮10分钟，过滤留汁加鸡精粉、糖、太白粉勾芡即为红酒酱；三色椒、洋葱切条；牛肉切条过油。起锅入油炒三色椒及洋葱，最后加入红酒酱拌匀即成。
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: F' ` @3 m. \: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人参高丽菜公仔箱論壇5 J. ^/ U, J. b6 x9 p7 \) {
材料：高丽菜1/2粒、人参须半把、枸杞子少许、蒜头2瓣、葱1支、辣椒1根。# E/ B1 Z( {* T e5 u# Q7 A
调味料：鸡精粉1/2茶匙、糖少许、沙拉油1大匙。公仔箱論壇5 M8 }! G( p( M& F1 G
作法：人参、枸杞子加适量清水泡至人参变软；高丽菜洗净切适当大小 ，蒜拍碎备用。热锅入油先爆香蒜末，续下高丽菜，倒入泡人参和枸杞子的水同炒，将熟时加葱段、辣椒片及鸡精粉、糖调味即可。$ u: `9 ]5 u3 q1 W
+ ~' L; ~3 K( w2 F* |. ?9 ^, w* y糖醋排骨
- i7 [6 q3 y6 N+ ^) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋小排300克、胡萝卜1/4条，青椒、黄椒、红椒、洋葱各1/4粒、蒜头3瓣、白芝麻少许、鸡蛋1个、面粉2大匙，沙拉油、香油各少许。
: w3 M; r* F2 Z, v, t% B2 m- m8 p6 t5.39.217.77:8898调味料：番茄酱1大匙、糖1/2大匙、话梅、柠檬汁、白醋各少许，米酒1/4瓶。
# T4 K" m( A. x# o" x% s/ t1 P1 {公仔箱論壇作法：米酒烧滚入调味料拌为糖醋酱。肋小排依序加蛋、面粉、沙拉油拌匀炸熟捞起。另锅爆香蒜末入三色椒块、胡萝卜片、洋葱丁，加糖醋酱煮滚后下小排拌匀，滴香油起锅撒上白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r$ z: p! y& X b
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凤肝菠菜汤5.39.217.77:8898/ q! u D$ g* A, |/ u
材料：菠菜50克、鸡肝100克、姜丝少许、鸡蛋1个。tvb now,tvbnow,bttvb9 D+ D$ ^* P; E' i# L
调味料：鸡精粉1茶匙，糖、太白粉各少许，高汤1000c.c.。
5 x% N/ j- N) f' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：鸡肝洗净用太白粉抓腌，入滚水氽烫捞起沥干；蛋取蛋白备用。菠菜整棵入滚水烫熟，捞起沥干切细末。锅中入高汤及姜丝煮滚后，续下菠菜末、鸡肝及鸡精粉、糖调味，再加蛋白拌匀，用少许太白粉勾芡，最后滴少许香油即成。
, c) d3 M- p# v) g' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
h; t: I" O4 Q5 M; v泰式干烧柳叶鱼
- F' r$ \5 J0 L4 l! u4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：柳叶鱼6尾约100克。
) H& Y! G) C7 C2 U- ?1 o3 }3 }tvb now,tvbnow,bttvb调味料：泰式虾酱2大匙。
4 ^4 B+ `& D. w) T* v$ D公仔箱論壇作法：柳叶鱼洗净沥干水份，入油锅炸至浮起时，即可捞起沥油备用。起锅加入泰式虾酱及柳叶鱼同煮，滚起拌匀即可盛盘。
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干扁四季豆9 H5 q' n2 s5 I
材料：四季豆300克、猪绞肉20克、葱适量、蒜头2瓣、辣椒1根。
( J: y) W( N; Q) J. ] A9 E5 Ktvb now,tvbnow,bttvb调味料：糖少许、胡椒盐少许、沙拉油1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i5 ^; g4 x+ m. p# N7 A4 y
作法：四季豆从头尾摘去两侧老丝洗净切段，入油锅炸至熟捞起沥油备用。葱切末、蒜拍碎、辣椒切片，锅入油烧热先爆香蒜末、葱末，续入猪绞肉、糖拌炒至熟，放入炸好四季豆及辣椒片拌匀后关火，加胡椒盐调味即可起锅。 |
發表於 2008-6-30 12:08 PM
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