材 料
4 c9 H6 m) ~: L* C% T公仔箱論壇螺 頭 2 、 雪 耳 / 黃 耳 各 8 錢 、 豬 展 肉 2 兩 、 雞 髀 肉 1/3 隻 、 紅 棗 4 粒 、 金 華 火 腿 粒 少 許 、 水 1 碗 、 鹽 少 許公仔箱論壇0 C% \, \3 k& G
' r# W3 p, _2 }3 ]1 D6 G公仔箱論壇做 法; K' V3 c# ]7 y/ x8 ~% S
2 S9 @' E' J2 a t0 Y* z) C1. 雞 髀 肉 、 豬 展 肉 及 螺 頭 汆 水 。
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: @2 I; L0 a% ~1 F& h: q& p: i6 k' B5.39.217.77:88982. 除 鹽 外 ， 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 ， 以 大 火 燉 1 小 時 ， 加 鹽 調 味 便 成 。/ e4 }2 Q1 u- p; \$ @2 E% v
/ W( [1 n) |/ c: J; o: s1 i' d公仔箱論壇貼 士
8 {& H' v4 `0 y' n% U若 用 雪 藏 螺 肉 ， 要 加 薑 水 去 雪 味 。 |
發表於 2008-6-29 03:10 PM
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