[中式食譜] 雙 耳 燉 螺 頭

master789

材 料1 V+ V! J( c  ]5 B; \* o. P2 r
螺 頭 2  、 雪 耳 / 黃 耳 各 8 錢 、 豬 展 肉 2 兩 、 雞 髀 肉 1/3 隻 、 紅 棗 4 粒 、 金 華 火 腿 粒 少 許 、 水 1 碗 、 鹽 少 許5 a  V, X* n$ ^; E/ F: T6 {+ F

/ ^5 `7 Y# b: p7 B公仔箱論壇做 法
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0 v% t; _- Q1 K/ t公仔箱論壇1. 雞 髀 肉 、 豬 展 肉 及 螺 頭 汆 水 。
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2. 除 鹽 外 ， 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 ， 以 大 火 燉 1 小 時 ， 加 鹽 調 味 便 成 。
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% u, ~: A( M  ~1 W* U8 i' \tvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F( X4 \. b1 W3 U& y% a
若 用 雪 藏 螺 肉 ， 要 加 薑  水 去 雪 味 。

tonyyyf

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