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[中式食譜] 雙 耳 燉 螺 頭

材 料公仔箱論壇% n5 j: K2 W8 M" B; G
螺 頭 2  、 雪 耳 / 黃 耳 各 8 錢 、 豬 展 肉 2 兩 、 雞 髀 肉 1/3 隻 、 紅 棗 4 粒 、 金 華 火 腿 粒 少 許 、 水 1 碗 、 鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B- B4 S3 y) ^& L+ h: |
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做 法5.39.217.77:8898& u* L( F* |6 t1 Z
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1. 雞 髀 肉 、 豬 展 肉 及 螺 頭 汆 水 。 " ~1 O. X8 q% ~) z9 b# B8 P( A, F
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2. 除 鹽 外 , 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 , 以 大 火 燉 1 小 時 , 加 鹽 調 味 便 成 。公仔箱論壇: U. [+ ]' j4 K4 Y

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/ o8 C8 X/ n" `7 }3 B5.39.217.77:8898若 用 雪 藏 螺 肉 , 要 加 薑  水 去 雪 味 。
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