[美食介紹] 甜美朱古力聖誕樹

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今個聖誕，La Maison du Chocolat朱古力總廚Nicolas Cloiseau以栩栩如生的聖誕樹造型配搭香濃幼滑的朱古力，打造出2016豐盛聖誕系列，叫人感受他對線條和幾何圖案天馬行空的想像，見證一棵極度像真的朱古力聖誕樹誕生。& b, o* l1 ?' k
鋪上金箔tvb now,tvbnow,bttvb3 I' t% u: B$ {' F) o  {
打破朱古力的高度極限，Nicolas以一雙巧手運用25塊朱古力薄片，一層一層拼合成法式千層酥般的豐盛朱古力聖誕樹，精緻獨特。聖誕樹的一面是幾何形狀，高貴淡雅；另一面則以彎彎曲曲的線條作點綴，在點點燭光下，整棵聖誕樹閃閃生光，浪漫動人。大師以幼滑的朱古力打造緞面效果，更鋪上香濃的可可粉和瑰麗的金箔，更極具層次感，還在朱古力枝節上穿了1036個小孔，為朱古力畫龍點睛，匠心獨運。tvb now,tvbnow,bttvb( b  y/ S( E; ?
除了這款極致的朱古力享受，大師特別設計了一個「迷人聖誕樹」，朱古力用上4種來自不同原產地的上乘可可，包括加納、格林納達、馬達加斯加，以及多明尼加共和國，並附有31個精美小孔作點綴，為味蕾帶來不能言喻的高級享受。此外，創新的閃耀奪目聖誕禮盒，內含5種破格朱古力口味，包括加納青檸與生薑、熱情果與荔枝、格林納達純黑朱古力蓉、鹹味香脆花瓣及斯派庫魯斯果仁朱古力。
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