[更新EP05] (翡翠台) 神奇百草遊 - 療身補身 - EP01~05 [2017-01-08][HDTV-RMVB480P][粵語中字]
, 描述: (TVBOXNOW原創)
首播日期: 2016.12.11
中國地大物博,華夏醫藥源遠流長。本草蘊藏中國人千百年的經驗和智慧,滋潤億萬人的生命和健康;無數採藥者攀山下海,堅毅不屈,誓要奪得珍貴本草;歷代煉藥師無懼寒冬,不眠不休,依循古方研製神奇良藥。每一種本草背後都蘊藏着著一段故事。
節目一連五集以雙面、時機、相遇、紅、補身與療身為題,剖析中藥百草的生長、採集和煉製。原來何首烏生熟有別、陳皮採收與曬製有時、杜仲牛膝絕世無雙、藏紅花和紅景天身價火紅、當歸既養血亦抗血栓……
人氣主持陸浩明聲音導航,用在地語言將獨具意義的本草故事娓娓道來,並介紹一系列的簡單食譜,讓觀眾運用本草自製養生料理!
【檔案大小】 : 191MB
【影片格式】 : HDTV-RMVB480P (852x480)
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【監 製】 : 莫達良
【編 審】 : 袁淑蓮
第1集 - 雙面
第2集 - 時機
第3集 - 相遇
第4集 - 紅
第5集 - 療身補身
播出日期: 2017.01.08 (日)
百草「補身」有時,「療身」有法,藥膳食用得宜,能夠改善身質,防病於未然的功效。食養正氣,藥物攻邪,是本草文化博大精深的神奇奧秘。
神農山四季分明,適合動植物生長和繁衍,其傳說標註了醫術的起源。一生與山為伴的毋本標採得口感、藥性正值最佳的野生山藥。山藥又稱淮山,與地黃、牛膝、菊花並稱「四大懷藥」,它到底有何功效令人趨之若鶩?
寧夏三面被沙漠包圍,唯黃河流經之處綠意盎然,邊緣的中寧縣更占盡地利條件,造就廣為人知的飲食本草-枸杞。枸杞子補益肝腎,益精明目,中國人將之用至登峰造極!
甘肅岷縣的梯田盛產中草藥,為何「岷歸」有「前山腿子後山王」的說法?當歸是婦女恩物,白芍與之齊名,均有養血調經之效。磐安藥農陳鳳陽不理市場競爭,堅持虧本種植杭白芍,令人佩服。白芍切成薄片方可入藥,當中關鍵在於「潤藥」,丁社如身為「手工切製白芍數量之最」的健力氏紀錄保持者,有何煩惱?
杭錦旗位於庫布齊沙漠,獨特的氣候和土壤結構竟生長出上乘的梁外甘草。退休赤腳醫生門肯斯弟採收甘草的方式與眾不同,遵循約定俗成的收草戒律,取之有道,令其生生不息。
「養生煮意」有陸浩明教大家用淮山、杞子、紅棗、糙米等材料,自製「淮山黑豆燴飯」,有動脈硬化,增強體力的療效。 |