食物中的化學物質一旦進入人體之後，會處在一種氧化的狀態，一般胃酸夠的人，可以把這些物質「還原」，把硝酸鹽轉變為胺類，就不會在體內作怪。
0 Z" d2 i5 B9 |* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z+ Y5 @! E I% P公仔箱論壇多攝取抗氧化物質 毒素就不會累積
) @+ O$ y' ^8 E& x% d) Q, t1 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 {1 v) x/ q" a' i5 h
有不少人本身的消化液（即胃酸）是不夠的，所以若在飲食中多攝取一些可讓硝酸鹽轉變為胺類的元素，也就是經常聽到可幫助的「抗氧化物質」，毒素就不會在身體累積，而這些抗氧化成分大概可分為下列5大類：
. V$ Q7 C# d( w: Z6 S9 D- a5 k" }9 W公仔箱論壇5.39.217.77:8898& c! j) A) I: q* m g
1） 維生素C ／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O7 T, Z( R* b6 w/ i8 m* }7 b
公仔箱論壇3 t3 r4 ^* b8 C
維生素C可溶解在水中，它對亞硝酸鹽的還原非常有幫助，其實專家非常推薦台灣的土芭樂，一顆土芭樂所含的維生素C接近大概150毫克，已經超過人體一天所需的攝取量，甚至有的更高，所以芭樂的還原效果是非常好的，除此之外，柳丁、柑橘類的維生素C，還有木瓜、小番茄等，維生素C的含量都很豐富。9 ~/ A% U' m7 \! h6 i
9 }3 O: z6 w6 M& i( M2） 維生素E ／5.39.217.77:8898+ s r# f7 |3 J4 J
. H& L# ]$ r$ j. c' D# g5 q維生素E可溶解在脂肪，常見的維生素E成分就是橄欖油，除了橄欖油之外，堅果所含有的維生素E也很高，所以衛生署建議，每日應攝取一份堅果才健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g$ B, a c! ]' q8 M/ ^4 z; p
7 Q" I; } D h( t" r4 f6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3） 好的蛋白質 ／
r: U: p! p% g3 j5 T* U; [$ ~, J9 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i7 {2 {& z9 W+ p# X5 H% C
好的蛋白質指的是一般的魚肉、瘦豬肉和雞肉，重點是在「瘦肉」，主要是要攝取由三個不同胺基酸──甘胺酸、谷胺酸及半胱胺酸所組成的「谷胱甘肽」成分。tvb now,tvbnow,bttvb- X$ K( O |; k" s
( t; C% Y' ?6 u( V1 u$ P* h Q公仔箱論壇4） 硫辛酸 ／5.39.217.77:8898% `% @8 w1 |: J& k, y, A6 H
公仔箱論壇9 v5 V# H9 W3 _; |' u- I: l
硫辛酸就是所謂的辛香料，像是蔥、薑、蒜，還有洋蔥等等，但是這些食材生食比較好，可是如果有些人胃不好容易脹氣的話，可以使用微波爐稍微加熱一下，這樣硫辛酸的流失度就不會比煮熟的還來得嚴重，另外，綠色花椰菜內也含有此物質。
3 j2 X# r2 J; d/ `% ?! @0 q: }/ L mtvb now,tvbnow,bttvb
* h6 C8 Q- V4 Q* G5） 輔酶Q10 ／5.39.217.77:88981 a! k# _8 f F7 y+ Z$ M
3 V% ]! ]7 p$ g3 ~7 X1 I% Q9 y O5.39.217.77:8898輔酶Q10在任何新鮮的肉類及海鮮裡面都有。
: l( P" [) `1 a8 L4 j/ q
6 i% S! h: f- X, ]( U4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上述這5種重要的抗氧化物質，在我們身體裡是一個非常大的網絡，彼此互相幫助，所以想要幫助身體排毒，重點就在於飲食需要均衡，除此之外，由於這些物質在身體的代謝消化過程當中，會牽扯到氧化還原反應，腸胃道會產生相當多的自由基，而水是生活中非常重要的自由基綜合劑，所以平日飲食中也要多喝水、喝好水，才能幫助身體保持健康！5.39.217.77:8898! a! \" F* j7 p/ s1 W
9 x+ z% K6 X) ^
( H9 c% T% _. R5 [. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 a8 e ?5 r& A! R
# ?3 D. \0 f" q6 n$ j7 K$ t% d- t公仔箱論壇% D( y* |, M; t' r; k' M+ {+ [( V
% |$ A; m. z9 l; C
' t e4 W5 k( S8 _, `( e: Y5.39.217.77:8898健康 綜合整理 |
發表於 2016-12-8 12:18 PM
| 
