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[健康資訊] 不吃早餐可減重?減重名醫:早餐加蛋有利減肥

國人常有「不吃早餐可減重」的錯誤迷思。醫師指出,不吃早餐反而會使身體更容易變胖。相對的,吃早餐後,由於可利用白天活動來消耗熱量,就算吃得多也不用擔心發胖。建議早上可吃1顆雞蛋,不僅有飽足感,更可抑制食慾,健康減重。
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, [$ f; p4 ^% K: N& f1 W0 H: S公仔箱論壇肥胖是百病之首,根據調查,國內約1/3肥胖者不吃早餐,其中1/2以上是因為「減肥」所以不吃早餐。台灣肥胖醫學會常務理事、減重名醫蕭敦仁提醒,不吃早餐或吃錯早餐,小心越減越重,增加疾病風險。公仔箱論壇! A3 h( h5 f) }2 d) ^
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不吃早餐 小心越減越重( h8 s  s. t/ _! D

5 m0 W9 n5 P8 C, s6 ^6 E5 g5.39.217.77:8898簡單說,「不吃早餐可減重」飲食方法是錯誤的,主要是因人的身體經過整夜休息,隔天早上需要能量提供大腦及體力的運作,不吃早餐,身體會逐漸適應低能量情形,代謝會逐漸降低,無法達到健康減重目標。
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1 e2 h) j; x9 W& Y' }$ u8 c, E一般而言,早餐吃得好、中餐吃得飽、晚餐吃得少,三餐正常加運動,是健康減重的不二法門。想要減重的人,最好內容包含有優質蛋白質、低脂肪 ,以及複合性的碳水化合物,因為這些營養元素,有助於減少胰島素過度分泌、新陳代謝及減少脂肪的囤積。公仔箱論壇9 u, p, B- E+ Y4 z

* _+ t: A* f9 u" F% N& v, m公仔箱論壇早餐減肥 損害身體健康' _8 e0 N: ^8 ]3 L  x3 N# R8 M

: W5 k% x. n5 U* j) a/ A/ A, U+ `  a蕭敦仁醫師強調,不吃早餐減肥在剛開始或許讓人體重下降,但是長期下去不僅不能減重,還會損害身體健康。甚至會出現精神不振,遲鈍,記憶力下降,低血糖,營養匱乏等情況,還可能因為胃酸分泌增多而導致腸胃疾病風險。5.39.217.77:8898' g) C3 s. S1 A
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特別是,健康早餐一定要有優質蛋白質,根據美國1份最新研究顯示,早上吃1顆蛋比吃麥片、穀類更能幫助抑制食慾,在午餐前感覺較不容易餓且更有飽足感,同時會讓午餐吃的比較少,達到減肥效果。tvb now,tvbnow,bttvb! c2 J+ E2 Y1 |$ j% `( U( F9 `
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想減肥,早餐吃1顆雞蛋
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醫師指出,雞蛋是優質蛋白質來源,可以延長飽足的時間,因為胃腸要消化、排空蛋白質需要至少3到4小時,比碳水化合物的2到3小時長,讓減肥者在早餐到午餐之間的空檔,不容易感覺「飢腸轆轆」時間難熬。6 }: b9 h5 j+ p; q4 b& Q9 I7 B
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想減肥,甩掉多餘體重的人,蕭敦仁醫師提醒,早餐吃蛋只是輔助的小幫手,總熱量的管控絕對比吃什麼都重要,在營養均衡、規律運動之外,減少攝取熱量的同時,一定要兼顧三餐糖類、脂肪、蛋白質(5:3:2)的分量來吃,才能夠健康減肥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E# A9 b% s3 `1 W: A0 W+ w8 J

! p: R9 A4 u. R9 {& b& u5.39.217.77:8898另外,早餐飲品部分,建議可選無糖牛奶或豆漿,一方面顧胃、幫助消化,一方面熱量也低;倘若真的很想喝奶茶,也應選擇用鮮奶製成的奶茶,而非奶精沖泡的,幫助輕鬆減重。
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  • soforlee

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